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80点
四つ葉ブラック[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）どもるがん

「四つ葉ブラック」@中華そば 四つ葉の写真見た目は四つ葉らしくない濃い色のスープで、まるで家系ラーメンのようです。一口スープを飲むと鳥のしっかりとした出汁の中にやはり醤油の強い味が感じられ、力強いスープになっています。麺は細麺で麺にその味が染み込み、麺からもその味がしっかりと感じられます。チャーシューは低温調理のもので味わい深くおいしいものです。最初から味玉が乗っていてお得感もありました。

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