Item: 麺屋 うめ助
Rating: 80
Author: おいわい

80点

2023年4月14日(金)13:30
午後半休が取れたので昼食を食べに訪問しました。
平日の昼なので先客2名で並び無しです。
入店してアルコール消毒して券売機で食券を購入しました。
デフォルトが強気で高めな値段設定なので、初めて来た方は何でと思うかも知れません。
食券をカウンターに置いてカウンター席に座りました。
待っている間にセルフの水を注いで待ちます。
注文から待つこと6分でカウンター越しに受け取り着丼です。
まずはスープを一口飲むと、黒の意味を実感できるビターな味付けと粒感のある食感が良いです。
麺は、ストレート細麺でパツンとした食感です。
具材は、味玉1個と刻みネギとメンマとと菜の花と豚バラチャーシュー1枚と刻みタマネギです。
また食べに訪問したいお店です。