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コメント
男旅のツケが回ってきてるんですねw
こちら良さそうですよね。
近いうちに追随したいと思います。
NORTH | 2023年4月15日 15:19お疲れさまです
新店レポお疲れさまです
オープンしてからそんなに日は経っていないですから並びが凄いですね。
美味しいのは当たり前ですが店主さんの前の勤務先の影響でしょうか。
鶏出汁てすか～、美味しそです。
気になるお店でBMしてた置きます(^^)
黄門チャマ | 2023年4月15日 15:43こんにちは。
六感堂さんの跡地に五感さんとは気になりますね。
RAMENOIDさんが店舗情報変更しているのでたぶん列の中にいたのでは?。
glucose | 2023年4月15日 15:55いました。
塩食べましたが、けっこう貝が効いてました。
特上売り切れ。
ビール小瓶はあさひスタウトでしたが、普通のは売り切れたのかな？
貝の蘊蓄、指摘したので多分変更あります（笑）
RAMENOID | 2023年4月15日 16:17こんにちは。
さすがの行動力ですね、私は駅前でお茶を濁しました😅
特製だとかなりの分量ですね、食いきれませんよ。
ちなみに、来週は久しぶりの熊本・博多に行きます…お仕事です。
熊本では何杯か食ってますが、未レポなので熊本染めもしてきます。
やっぱりネコが好き | 2023年4月15日 17:11こんばんは
早くも行かれましたね！
そういえばクリーミーマミなお方は当初
ミニーちゃんのアイコンでしたね！
キング | 2023年4月15日 18:33こんにちは^^
新店レポ 乙です！
ここは行きたいと思っていますが、月末位になってしまいそうです😢
評判いいですよね。
同じメニューいただきたいです。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年4月15日 18:46こんばんは😃
何と速攻ですか。
大崎さんもべた褒めでしたね。
早めに行っておいた方が良さそうです。
としくん | 2023年4月15日 19:27こんばんは☆
新店レポお疲れ様です。
皆さん狙ってたようですね〜。
しかし、坂戸からワープとはさすがです。
銘柄素材をたっぷり使った一杯のようでめちゃ美味しそうですね。
今日から業務再開しましたが明日から2泊、日帰り挟んでまた2泊と、いよいよ本格的に忙しくなってきました。
ノブ（卒業） | 2023年4月15日 20:03どもです。
地図見たら六感堂の跡地ですね❗
ちょっと場所が良くないけど
ここは行きたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月15日 20:43こんばんは。
具材が豊富ですね～しかもどれもが品質よさそう。
高得点なのもなんとなくわかる一杯ですね＾＾
pvs aka duff | 2023年4月15日 21:51こんばんは♪新店レビューおつかれさまです^ ^ また、良いお店が池袋に出来ましたね。早めに追従したいと思います♪
xxxx | 2023年4月15日 22:18こんばんは
具沢山な一杯ですね、お酒のアテ要らず。
でもゆっくりお肉をツマミに飲んでたら、
麺が伸びてしまいそう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年4月15日 22:50こんばんは～，新店レビューお疲れ様です。
沢山のブランド鶏から取ったと思われるスープが美味しそうですね～。
ちなみに自分も，4月15日(土)は朝から夕方まで池袋に居りましたので，
ニアミスしていたかもしれませんね～。
のはろ | 2023年4月15日 23:31おはようございます。
新店レポ乙です！日本酒も置いてあるのがいいですね♪スープも麺も美味しそうですが、岩手鴨使ったワンタンが特に食べてみたいです(*^^*)
poti | 2023年4月16日 07:44お早い！
スープの食材が贅沢ですねぇ。
私も大崎さんので気になり始めた矢先です。
おゆ | 2023年4月16日 08:19おはようございます
向かってます。
結構並びそうですよね。
自分も疲れが溜まって体力が持つかどうか。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月16日 10:05こんにちは。
ここは超人気店になりそうですね～
早めに追撃したいです。
kamepi- | 2023年4月16日 10:05こんにちわ～
早いっスね～♪
日本酒があるなら、優先順位が一気に上がっちゃいますよ！ｗ
たく☆ | 2023年4月16日 10:14どもです！
ほんとは今日はここ行きたかったですよ
やはり皆さんの注目度はえぐいですね
回転がありえんほど悪いみたいですね。
TRY大賞候補なので早めにいきます！！
さぴお | 2023年4月16日 17:20最近ＯＰＥＮしたばかりのお店ですね。
塩で気になっておりましたが醤油も良さそうですね。
YMK | 2023年4月17日 15:15バスの運転手さんおはようございます。注目度が爆上がりしていますね。このレビューの影響力かもしれません。池袋にこういうお店があったとは知らなかったのでBMしました。
ЯAGE®︎ | 2023年4月18日 06:19こんばんは〜
コメント有難うございました♪
最近、塩のワンタン麺を求めているので、こちらにもと思っていました😉
タイミングが合えば、赤羽で飲りましょう〜🍻
銀あんどプー | 2023年4月19日 22:37
2月の月末から3月の始め、毎年恒例の男旅でお疲れ休みも含めて8日も休んだツケで、それから約1ヶ月半、全てシングル公休と流石にヘロヘロw
やっとダブル公休で毎月恒例のヅラの調整で坂戸に行った帰り電車内で東池袋の「六感堂」サン跡地に「五感」サンと言うお店が入ったと大崎サンの「今日の一杯」で知ったので急行でそのまま池袋まで久しぶりのプチ遠征。
雨降りなのに池袋は凄い人が出ていて、かつて高速バスの乗務をしている時に散々走った春日通り沿いの店舗に到着したのは11時10分くらいでしたが雨の中、既に約20名くらいの並びが出来ていて接続。
その、10数分後に練馬のミニーちゃんに声を掛けられ、考える事は一緒だなぁ･･･とw(笑)
その後、時間通りにオープンした時は後ろにも20名近く並びが出来ていて40名近くなっていたように思います。
絶対馴染みのオジサン達も誰か居るな？と思ったけど皆傘さしていて真祖は分からずですが？
店内に入れたのは並び始めてから約50分、入って右側にある券売機で久しぶりの都内なので、せっかくだからと珍しく特上(特製)にしてみました。
ちなみにアルコールもビール、ハイボール、日本酒の提供があるのか嬉しい。
当然自分の場合は日本酒をw(笑)店主サンに食券を手渡すと、まだ開けて無い二種類の四号瓶を出してくれたので飲んだ事の無い高知のお酒をチョイス。
すると、その場で並々と注いでくれて並びには痺れたけど先ずはひとり乾杯〜♪(笑)
後でお聞きしたんですがご夫婦での営業で調理は店主サンお一人でとても丁寧な作りなので提供は、その後、約11分と並び始めてから75分と若干回転は良く無いかな？
ちなみに卓上に胡椒や七味、酢等の卓上アイテムは置いてません。
スープは動物系と昆布の旨みが凝縮したとても優しい味わいです。
蘊蓄によると名古屋コーチンをベースに岩手県産いわいどり、鳥取大山鶏、みつせ鶏を使い天然羅臼昆布の旨みをプラスした出汁に5種類の本醸造の醤油を合わせた無化調なんだとか。
麺は「大成食品」の細ストレート麺。
シルキー食感は良いにしても個人的にはもう少し硬めで茹で上げた方が好みかな？ってところですが、この辺はオペレーションが慣れてくれば問題無いような気がしますね。
具は三種類のチャーシューにワンタンにメンマ、海苔が3枚、味玉、九条ネギと特上(特製)だけに豪華版です。
三種類のチャーシューは色鮮やかなレアチャーに薄い大判のロース肉に鶏むね肉と其々柔らかくて美味。
ワンタンは岩手鴨のミンチを大判を皮で包んだものが2個でコレまた美味しい♪
糸島産メンマは特筆ないですが味付け海苔サイズの海苔が3枚あるのは食べやすいし海苔好きな自分には嬉しく三種類のチャーシューを巻いて食べればまいう〜♪
味玉は奥久慈卵を使用。中身の黄身がちょっと流れ出ちゃう仕上がりだったので個人的にはもう少し硬めだと嬉しいところですが甘みがあって味は良く緑が映える九条ネギも良かったです。
食べ終わった時に少しだけお話を伺うとご夫婦お二人での営業で落ち着いたら夜の営業も考えているとの事。まだ回転は良くないけど繁盛店になる事間違い無しで頑張ってください。
久しぶりのプチ遠征で大満足な一杯に完飲完食でした。
ご馳走さまでした〜♪