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「小ラーメン」@ザ・ラーメンスモールアックスの写真20時半 先客2名

三馬路さんで一杯食べた後、大井町乗り換え時にこちらを覗いてみると空席あり。
お昼はあまり食べなかったこともありデザートは別腹感覚で行けそうだったので早速店内に入り小ラーメン(800)の食券を購入し、奥の席へ。

席はL字カウンターで7席のみ。
激狭の立ち飲み屋みたいな感じでレトロ感満載です。

店内は相変わらず、ラップ調の音楽が軽快に流れているがこれが実に心地よい。
思わずノッてしまう♪

店主の所作はいつもと変わらず、一杯一杯丁寧というから几帳面な作りです。

今回もコールはヤサイ、ニンニン、アブラ。
ヤサイやアブラの盛りは中々。

豚はいつもヤサイに隠れて見えないので今回は中から豚を引きずり出し、パシャ📸
赤身中心でそれなりの大きさのものが2枚。
食べ応えが有り柔らかくて旨い。

スープはいつも通り非乳化でカエシの効いた甘しょっぱ目だかあっさりしており、やはり旨い♪
なので今回もポン酢チャレンジなし💧

麺は平打ち中太麺でデフォでも丁度よい茹で加減でモチモチ食感で👍

連食ながらあいかわらず満足のいく一杯でした。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
アッサリでもしっかりパンチはある?感じでしょうか。

eddie | 2023年4月15日 17:02

ケーンさん、こんばんは。

豚引きずり出し撮影お疲れ様です。赤身主体との事ですが、中央に鎮座している豚の右側に結構なプルプル脂身が付いてますね。甘そうですね。

連食麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2023年4月15日 17:41

eddieさん、こんばんは。
しっかりパンチもありますよ!
近くに来たら是非!

ケーン | 2023年4月15日 19:47

いぜずさん、こんばんは。
さすがアブラマイスター?の異名をとるいぜずさんですね。
確かにアブラ混ざっていました。
アブラも赤身も小さめながらいい出来でしたよ!

ケーン | 2023年4月15日 19:49

ケーンさん、こんばんは。
何か食べた後に丁度良い量ですよね。
以前店主さんに同時に2杯のラーメン注文出来ますか?と聞いたらダメです!と言われましたw
大ラーメン復活して欲しい(笑)

オーガス | 2023年4月15日 20:48

ケーンさん、
J系はデザートにはなりませんよ。(笑)

まなけん | 2023年4月16日 05:04

おはようございます!
えっ三馬呂さんの後のデザートでこちらとはさすがのケーンさんですね🤭800円でこのコスパは素晴らしく人気テンポなのも頷けますね👌

川崎のタッツー | 2023年4月16日 05:38

オーガスさん、おはようございます。
大ラーメン無理でも麺増し対応してほしいですね。

ケーン | 2023年4月16日 06:06

まなけんさん、おはようございます。
ですよね💧
でもさらっとイケて使い勝手もよいのでお気に入りです。

ケーン | 2023年4月16日 06:16

川崎のタッツーさん、おはようございます。
全体的に量は多くないですし、さっぱりしているので皆さん、行けちゃうと思いますよ(笑)

ケーン | 2023年4月16日 06:20

ケーンさん、こんばんは。たまらんデザートかましてますね(^^)最近自分は家系続いてるので、そろそろ二郎系に行きたいです^ ^

のりっぺ | 2023年4月16日 23:01

のりっぺさん、おはようございます。
中々のデザートでした(笑)
二郎系の豚増しレビュー楽しみにしてますね!

ケーン | 2023年4月17日 06:25

豚を引き出しての写真イイですね!

この一杯のポテンシャルをしっかり引き出されて!

おやつ感覚は到底真似できませんが、

次回は是非是非ポン酢もお試しあれ!w

あかいら! | 2023年4月17日 09:47

あかいら!さん、こんにちは。
どの写真みても豚は隠れていますからね💧
豚をスープで温めて美味しい状態で食べてもらいたいという店主の粋な計らい何でしょうかね?!
次回はポン酢試してみますね(笑)

ケーン | 2023年4月17日 13:01

ケーンさん、おはようございます。
乗り換え時にふと覗いて見る距離ではないはずなのですが…(笑)でも気持ちは十二分にわかります。私の場合晩御飯前のおやつですけどね🎵

硬め濃いめ | 2023年4月19日 04:15

硬め濃いめさん、おはようございます。
こちらは硬め濃いめさんのレビューを見て行きたくてうずうずしてたもので(笑)
量も手頃で空いていてコスパも高めなので何かと使い勝手はよいですよね!これからもお世話になりそうです。

ケーン | 2023年4月19日 06:19