なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン、アブラ、ニンニク少し」@ザ・ラーメンスモールアックスの写真昼2軒からの夜で本日3軒目。
17:50到着でPP。今夜は晩御飯当番だから早く帰らないとってわかってても、チャンスとあらば攻めないと。食べたらすぐに帰りますから。
表題の食券買って入口右手に水汲んで着席。
後続2名の3名ロットで作り始めてくれた。
6分程で着丼。これが食べたかったんです🎵

いつもの非乳化よりは僅かに乳化したスープも豚感しっかりでカエシもバランス良く、今日も絶好調🎵

シャキクタモヤシもプルンプルンのアブラを絡めて頬張ります。
豚は先にスープに沈めて温めておけばホロホロの極上豚へと昇格する。

中太平打ちの麺はデフォで柔らか目もここの麺の旨さを最大限に感じるジャストな茹で加減。あっという間に麺が無くなる。

これ以上スープを飲むのは本日自粛。
今日もごちそうさまでした🎵

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

これ食べて

ご飯作って

御飯食べるんですか?

なんともスバラシイキャパです!w

あかいら! | 2023年4月10日 18:47

硬め濃いめさん、こんばんは。
まさかの1日3軒!Σ(゚д゚;)
私は3軒は食べた事ありませんよ(/ω\*)
実に羨ましい!
家でも食べるんですか•́ω•̀)?

オーガス | 2023年4月10日 18:55

硬め濃いめさん、こんばんは。
3件目?!w
写真見ただけで90点確定ですね(笑)
ポン酢は行かなかったのですか?!

ケーン | 2023年4月10日 19:39

あかいら!さん、おはようございます。
一応夜はラーメン食べてない事になってますから😅
ちょっとしたお祝い事もあったのですき焼き&赤ワイン🎵
満腹過ぎて即寝しちゃいましたけど…

硬め濃いめ | 2023年4月11日 07:46

オーガスさん、おはようございます。
昼2軒と夜の間には3時間のインターバルありましたから。
昼ご飯と晩御飯前のおやつって感じですかね(笑)

硬め濃いめ | 2023年4月11日 07:49

ケーンさん、おはようございます。
いつもポン酢は頭を過るんですが、デフォが旨すぎて入れる前に食べきっちゃうんです🎵

硬め濃いめ | 2023年4月11日 07:52

> 今夜は晩御飯当番だから

ご自身の晩飯は作成されない意図なのか、これは食事ではなくおやつとのご理解なのか、何れにせよ状況が良く理解出来ておりません! w

Dr.KOTO | 2023年4月16日 11:28

Dr.KOTOさん、ちゃんと作りましたよ、勿論
ちょっとしたお祝い事の食事なので、食べない選択肢はなかったんです。
ラーメンはおやつですよ、デフォですから。

硬め濃いめ | 2023年4月17日 00:03