jim
三日月
八雲
硬め濃いめ
TAKEトモ
A.U
コメント
jimさん、こんばんは。
ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
自分の食べた日の前日の出来事でしたか Σ(°̀ᗝ°́)
初訪問なら狭い店内に驚いたんじゃないですか？？
でも美味いけど、jimさんには足りないですよね。
ひゃる | 2023年3月18日 23:45Jimさん、
都心のラーメン屋は仕事の途中で回ることが多いので、ニンニク必須なJ系はなかなか行きにくく、どうしても敬遠しがちです。大井町はよく行くんですけどねえ。
まなけん | 2023年3月19日 05:49おはようございます！
品川でも評判良いジャンク系のお店ですね🤭この量でjimさん足りたんですか🤔
川崎のタッツー | 2023年3月19日 09:10jimさん、こんいちは。
あら、jimさんが初訪問とはちょい意外な。
ここ、自分のようながっつり食べない人でも食べ切れる小サイズがあるのは良かったです。
最近、大井町もご無沙汰しているけど、ぽん酢狙いで再訪もいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年3月19日 10:08こんにちは！
噂通りやはりレベルが高いＪ系なんですね～
eddie | 2023年3月19日 10:11ひゃるさん、コメントありがとうございます。
実はひゃるさんの以前からのレビューを見て、ベンチマークしていたお店でした。狭さにはびっくりしましたが、いい感じの雰囲気てすし、なにより旨いですね。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
仕事途中だと厳しいですね。。いいお店だと思うので、機会あればぜひ！
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
評判なのですね〜美味しかったのもあって、満足しましたよ〜
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
行かれたことあるのですね〜サイズも適度ですし、ここいいですよね。
eddieさん、コメントありがとうございます。
ここ、いいですよ〜大井町に行く機会あればぜひ！
jim | 2023年3月25日 13:18
外待ち2名に接続、店主さんワンオペで回転はあまり早くなく、30分後ぐらいコールがかかり「ヤサイ、アブラ、ニンニク少し」
スープ：カエシがキリっとして、非乳化で豚感ばっちり。しょっぱさも適度で飲みやすく、甘じょっぱさとニンニクもあって、ついついレンゲが進んでしまう。
麺：ウネリのある太麺。低加水でボソッとしながら、小麦感あって旨い。
具材：チャーシュー、ヤサイ。チャーシューは適度な厚さのバラ肉？が2枚。1枚は箸で持つととろけてめちゃくちゃ旨い、もう1枚はパサっ。ヤサイはほぼもやしですが、スープをまとったヤサイが美味い。
ポン酢があるというのは気になりましたが、卓上の調味料には手を伸ばさず、美味しく完食。
狭い厨房でくるくる回って調理をされる店主さんの様子やお店の雰囲気がいいですね。
ごちそうさまでした。