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コメント
どうもです。
花月のだるま大使を昨日知ったばかりです。
麺顔みたら本物や〜んと想像するばかりでした！
卵がダブルじゃないけど堪能のようでしたねｗ追従してきます。
虚無 Becky！ | 2023年4月20日 20:30ほいｗ
https://www.youtube.com/watch?v=b9ErmscgvOA
虚無 Becky！ | 2023年4月20日 20:38こんばんは♪限定で群馬豚骨ですか。やはり最後には紅生姜と辛子高菜ですよね^ ^
xxxx | 2023年4月20日 22:28こんばんは
花月、若い頃は良く通ったなぁ。
今は限定も提供しているんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年4月21日 01:10こんにちは！
群馬豚骨ですか・・・
博多豚骨より重量感ある？感じでしょうか。
eddie | 2023年4月21日 06:26虚無 Becky！様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
見た目はなかなかの再現性なんですね～^^
そのうちに群馬のお店も行ってみたいと思っています。
啓太 | 2023年4月21日 06:53コウスケ（雑種；18歳）様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
最近は有名店とのコラボ等を定期的にやっています^^
そのせいで私はデフォのラーメンを最後に食べたのがいつか思い出せませんw
啓太 | 2023年4月21日 06:57eddie様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
群馬豚骨と博多豚骨の違いが何なのかは判りません^^;
こちらは粘度が高めなのでその辺が違いなのかもしれません。
啓太 | 2023年4月21日 07:02こんばんは
花月がこんなマイナーなお店もコラボするんですね…群馬に10年以上いましたので、だるま大使が地元で人気なのは知っておりますが…
立秋 | 2023年4月21日 18:25立秋様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
ターゲット層がだるま大使と聞いて興味を覚える人達なんでしょうね～。
私以外にもこのメニューを注文しているお客さんは割といた感じでした^^
啓太 | 2023年4月22日 08:08こんばんは。
花月は近場にあるのでたまに食べるんですが、ここ数年有名店とのコラボ攻勢がすごいですね。
でも結局一番好きなのはデフォのげんこつらあめんだったりします。
A.U | 2023年4月22日 18:58A.U様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
なかなか行けないエリアのお店とのコラボは有り難いてすよね～。
私はデフォはかなりご無沙汰になってしまっています^^;
啓太 | 2023年4月22日 20:19本日これ頂いてきました。
ショック！！
感想は後日の講釈にて！
虚無 Becky！ | 2023年4月23日 00:45こんばんは
結果本気で作ってるみたいですね。
かなり気になってます。
本家は一度しか行ってなくあやふやな味の思い出しかないのでまた行って来ようかな。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月23日 23:07あらチャン(おにぎり兄)様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
かなり力を入れたコラボみたいですよね～。
私もだるま大使さんは行ってみたいと思っています。
啓太 | 2023年4月24日 06:44
花月嵐で標題メニューの提供が始まったと知って、訪問する事にしました。
スープは適度な塩気で、割としっかりめのトロミがあり唇がペタつく感じがします。
豚骨の風味とタレとの相乗効果で、膨らみを感じる味わいという印象でした。
麺は低加水の細ストレートで、割と硬めの茹で加減です。
ネチッとした歯触りがあり、スープの持ち上げはまずまずでした。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、青ネギ。
チャーシューは薄めにスライスされた、中判の肩ロースが２枚です。
味付けは適度で、噛み締めると塩味が増す印象でした。
メンマは適度な味付けで、シャクシャクとした割と柔らかめの歯応えです。
味玉は割と薄めの味付けで、黄身の中心が微妙に固まり切らない位の感じ。
青ネギは柔らかめのシャキシャキ感で、風味は控えめでした。
途中で紅生姜を入れるとスープを上回る風味という感じですが、スープが侵食される事はなかったです。
辛子高菜は辛味は殆ど感じず、そのまま普通に食べられる味わいでした。