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83点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメン百人力 西川口店（埼玉県川口市）汐留次郎

「ラーメン」@ラーメン百人力 西川口店の写真ラーメン 880円。250g。ニンニクアブラで。並木通り。日曜12時店内5人待ち、席数は多い。水はセルフ。食券渡すときにコール。レンゲは丼の受け皿に。ブタは大判ではないものの厚み15から20mm、味付け薄めで好みのタイプ。アブラもまあまあ。乳化度高いスープは好みではないがクドさはなく飲めるヤツ。少しザラツキある麺は気持ち柔め、200gでいいのだが。川口鷹の目よりウマいのは確かだが戸田びんびん豚と並べるとどうだろう。

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