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「煮干しらーめん」@煮干しらーめん 渡辺商店の写真優しい塩清湯を頂いた後は、あらチャンさんも伺っていた渡辺商店さん訪問してみようと思ってたので連食します。

オープンが11時30分のコチラ
11時40分過ぎ到着

店頭の駐車場はお隣の店舗と半分半分でご使用されているので停める際はご確認した方が良さそうです
店舗の前だけ!と、いえばわかりやすいかな

店頭から煮干しの香りがしてます。
店内入ると3名のお客さんと店主
また、少し客入りは寂しか…

表題をポチッとして
食券をワンオペの店主さんへ食券をお渡し
カウンター席へ着席
程なくして着丼

初動煮干し強めな、その後ジワジワと醤油ダレ、香味野菜、動物系の旨みが広がる美味しいスープ

麺はモチッとしてる中太麺
小麦の風味もしっかり
あらチャンさんのレポによると加水44%と高い

トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔

豚ロースのチャーシューは味わいしっかり
ネギは良く合うし、量も多め

サクッと固形物完食してごちそうさまです

12時過ぎで少し客入り寂しかったので頑張ってほしいです

この後、ユナイテッド・シネマ入間で
「名探偵コナン 黒鉄の魚影」
を、見て満足した休日になりました^ ^
映画面白かったです。笑
関係ないですね…笑

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
かなり加水率高い麺のようですね
相当、もっちりとしてそうです
コナンの映画はかなり面白いようですね!
相当楽しかったと言って帰ってきた家族
う~ん、行けば良かったかなと思いましたよ。。。

キング | 2023年4月22日 00:20

おはようございます

今月オープンしたばかりなのですね。
オープンしてお昼前にしても少し寂しい感じですね。
煮干しがそんなにはガツンとではなくジワリな感じですか。
動物系も感じられるならバランスが良い感じですね。
私はコナンは見た事が無いのですよ^^;

黄門チャマ | 2023年4月22日 04:14

あらチャンさんは、採点が高めなので、レベルが分かって嬉しいです。
この辺はちょっと行くのに気合いがいるんですよね。

RAMENOID | 2023年4月22日 06:16

どもです。
入間っすかあ😅
ちょっと遠くて(笑)

こんにちは😃

加水率44%と聞くだけでテンション上がりますね。
入間は遠いですが、いずれよしかわさんに行かねば
ならないので、情報有り難いです。

としくん | 2023年4月22日 14:36

こんにちは
良いお店ですけど、少し入りが寂しいですよね。
美味しいだけじゃお客さんは来ないですから。
工夫して頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月23日 12:05

こんばんは。
もう少ししたら追随する予定でいますが客入りは少し寂しい感じですか…。
駐車場が店舗前だけだと近隣のコインパーキングもチェックしておいた方が吉ですかね〜。

啓太 | 2023年4月23日 22:59