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大ふく屋赤羽店で川口にも大ふく屋がオープンしたことを知り、G.W.中の30日に行ってきました。平日の1時だったのですが、私の前に6人ほど列んでいました。つけ麺よりラーメンが好きなので、赤羽店では重厚中華そばを食べましたが、川口店では重厚つけそばを注文しました。重厚なつけ汁は、味は基本的に重厚中華そばと同じですが、濃すぎず、丁度良い濃さで麺に絡み美味しかった！！麺も小麦の風味を感じることができ、美味しいのですが、若干ゆで過ぎの感あり。まだオープンから間もないためか、店員の手際が悪い点を除けば合格でした。スープ割り後のスープは魚介の旨味を堪能でき絶品でした。「渓」と近い場所で、路線もかぶっているように感じますが、家から近いのでまたリピートしようと思っています。
よさく
ポリズム
tanzania
JAY(割箸は国産材を使ってネ)
にゃんこ
シーアン
大ふく屋赤羽店で川口にも大ふく屋がオープンしたことを知り、
G.W.中の30日に行ってきました。
平日の1時だったのですが、私の前に6人ほど列んでいました。
つけ麺よりラーメンが好きなので、赤羽店では重厚中華そばを食べましたが、
川口店では重厚つけそばを注文しました。
重厚なつけ汁は、味は基本的に重厚中華そばと同じですが、濃すぎず、
丁度良い濃さで麺に絡み美味しかった！！
麺も小麦の風味を感じることができ、美味しいのですが、若干ゆで過ぎの感あり。
まだオープンから間もないためか、店員の手際が悪い点を除けば合格でした。
スープ割り後のスープは魚介の旨味を堪能でき絶品でした。
「渓」と近い場所で、路線もかぶっているように感じますが、
家から近いのでまたリピートしようと思っています。