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辛味噌つけ麺¥1,000円、大盛¥100円、白髪ネギ¥120円、大盛は、レギュラーの1.5倍の麺量。 本日は、麺面の撮影を忘れてしまう大失態!余程腹が減っていたのだろうか、着丼と同時に箸を付けてしまった。 気が付いたのが帰りの車内で時既に遅し。 開店15分前に到着するも既に1台の車が駐車、私は2番手。 店前のには、10台分程の駐車スペースがあるがみるみる内に埋まってアッと言う間に行列が。 開店時間になり入店、カウンター奥から順番に案内されて端から2番目に着席。 此方の店は、口頭にてオーダー、お代は後払い。 冒頭述べた通り麺面の撮影を忘れてしまい、いきなり麺をひと啜り、う〜ん、なかなか旨いですね。 辛くは無いがコクのある味噌ベースのつけ汁、いささかパンチ力に欠ける気がするが悪くない。 麺も中太のストレートで心地良い弾力があり食べ応えは十分、喉越しもそこそこ。 トッピングした白髪ネギがシャキシャキと歯応え良く良いアクセント、大振りのチャーシューはホロホロ食感でとても柔らかく肉の旨味がしっかり、コリコリのメンマも旨い。 食べ進めると若干つけ汁が水っぽくなって来て、パンチ力の不足を感じてしまうのが残念。 大盛がレギュラーの1.5倍の麺量なので腹パンになったが、最後つけ汁が無くなってしまった。 けっして不味くはないのだが、最初のひと啜り目に感じた旨さが徐々に薄れて行く様な気がして…。
本日は、麺面の撮影を忘れてしまう大失態!余程腹が減っていたのだろうか、着丼と同時に箸を付けてしまった。
気が付いたのが帰りの車内で時既に遅し。
開店15分前に到着するも既に1台の車が駐車、私は2番手。
店前のには、10台分程の駐車スペースがあるがみるみる内に埋まってアッと言う間に行列が。
開店時間になり入店、カウンター奥から順番に案内されて端から2番目に着席。
此方の店は、口頭にてオーダー、お代は後払い。
冒頭述べた通り麺面の撮影を忘れてしまい、いきなり麺をひと啜り、う〜ん、なかなか旨いですね。
辛くは無いがコクのある味噌ベースのつけ汁、いささかパンチ力に欠ける気がするが悪くない。
麺も中太のストレートで心地良い弾力があり食べ応えは十分、喉越しもそこそこ。
トッピングした白髪ネギがシャキシャキと歯応え良く良いアクセント、大振りのチャーシューはホロホロ食感でとても柔らかく肉の旨味がしっかり、コリコリのメンマも旨い。
食べ進めると若干つけ汁が水っぽくなって来て、パンチ力の不足を感じてしまうのが残念。
大盛がレギュラーの1.5倍の麺量なので腹パンになったが、最後つけ汁が無くなってしまった。
けっして不味くはないのだが、最初のひと啜り目に感じた旨さが徐々に薄れて行く様な気がして…。