Item: 江川亭 南多摩店
Rating: 82
Author: 脂漏性皮膚炎

82点

平日木曜日の16時頃に訪問。
たしかに駐車場に車は少なかったが、なんと先客1名、後客2名‼️。いつも必ず待つのにこんなに空いている江川亭は初めてだ。

注文はいつもと同じもやし麺900円にニンニクトッピング(JAFアプリで無料)。今回もやしは多かった。前回(先月)はただの中華麺と間違えられたのかもしれない。

味は勿論のこと、背脂、麺の茹で加減、スープとの相性などなどいつもの一杯です。
ただ今回は細麺ではなく太麺。細麺好きだが江川亭のラーメンにはこれも良いかもしれない。
普通盛りでも充分なボリュームで、いつもながら満足のいく一杯となりました。