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「中華麺(小) 900円」@日吉 大勝軒の写真2023/4/21昼
以前は中華麺の食券を購入し、麺半分を申告すると50円キャッシュバックされるシステムだったけど、久しぶりに訪問したら券売機に麺半分の(小)が追加されていた。
煮干しが強めだけど、野菜の旨みもきちんと感じられてレンゲが止まらない。
麺は柔らかめだけど、スープとの相性抜群。
海苔、チャーシュー、ナルトが乗っているけど、基本的に麺とスープをメインに味わいたい私としてはトッピングの主張が強いのが苦手なので、これ位がちょうどいい。
小さく刻まれたネギの食感がまた◎。
ラードでコーティングされ最後まで熱々のスープを完飲。

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