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85点
ピストル[ラーメン/醤油]
ラーメン 大戦争 梅田店（大阪府大阪市北区）タレス

「ピストル」@ラーメン 大戦争 梅田店の写真十三のくそオヤジが美味しかったので大戦争の方も訪問

口頭で注文してチャーシューの枚数確認

8分位で着丼

まずはスープから、口に入れた瞬間ホタテの強い味がガツーンと来る。飲むと醤油と鶏の旨みがぐぐっと来る

麺は中太ストレート、モチモチで美味しいが自分的にこのスープなら細麺が合いそうな感じがした

インパクトあるチャーシューは見ためうまそうだが薄すぎる
そのままだと普通だがスープに浸して食べるとうまい

替玉半玉無料だがなしで完食。スープが特に美味しかったが麺がイマイチでした

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