あかいら！
ラーメン ばっさー
ラーメン王子
鶉
ピップ
タレス
コメント
こんばんは
ほんと、ＵＮＣＨＩって繁殖しまくってて、どこも同じ様な味で
どうかなぁっと思いますね
そろそろ飽きてる人、多くないのかな？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2025年4月16日 22:41こんばんは。
また、大阪いいですね。
ユーは何しに大阪へ!?😁
こちらは一度食べればいいかなと思いました💧
グループ名も何か下品!?ですし🤭
ケーン | 2025年4月16日 23:01ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> ほんと、ＵＮＣＨＩって繁殖しまくってて、どこも同じ様な味で
> どうかなぁっと思いますね
西中島南方時代は良かったんですけどね
段々劣化していくのがコピーですから（汗）
> そろそろ飽きてる人、多くないのかな？
それもあって、コチラのお店はノーミスチルだったのかｗ
あかいら！ | 2025年4月17日 09:47ケーンさん、まいどです！
> また、大阪いいですね。
> ユーは何しに大阪へ!?😁
仕事です！（キッパリ）
たまにはしっかり仕事しますｗ
ラーメンはついで（本当か？！）
> こちらは一度食べればいいかなと思いました💧
> グループ名も何か下品!?ですし🤭
下品な店名は嫌いじゃないですけどね（汗）
クソオヤジで、出し切った感じでしかねｗ
あかいら！ | 2025年4月17日 09:49あかいら！さん
こんばんわ。
さすがジェントル麺ですねw
兎にも角にもレコジャケ最高です！
こんな店なんですね？
ビリー・アイドル、ジャーニー、たぶん？リック・スプリングフィールド。
これ見に行くだけでもアガりますねw
甘い醤油が苦手なんですけど(汗)
りょうま | 2025年4月17日 20:49こんばんは。
このブランド、神田にできた時に行ったのが最後。
歳のせいか、志向に合わない感じです。
やっぱりネコが好き | 2025年4月17日 22:23こんにちは。
こちらの屋号でチャーシュー5枚頼まない方いるのかなと思っていたのですが・・・
いらっしゃいましたねｗ
UNCHIは新規開店攻勢がすごいですね、閉じてる店も何件かありますが・・・ｗ
pvs aka duff | 2025年4月18日 10:57りょうまさん、まいどです！
> これ見に行くだけでもアガりますねw
それだけでも行く価値あると思います。
ただ１つ云えることは、嗜好性が全く整っていないと云うこと
なんでもイイから貼り付けていると云う感じがイケてませんｗ
> 甘い醤油が苦手なんですけど(汗)
そんなに甘くなかったですよ！
あかいら！ | 2025年4月18日 15:35やっぱりネコが好きさん、まいどです！
> このブランド、神田にできた時に行ったのが最後。
> 歳のせいか、志向に合わない感じです。
歳によって志向は変わるのか？！
まぁ、確かに油には弱くなって、マクドで胸焼けしますが（爆）
あかいら！ | 2025年4月18日 15:37pvs aka duffさん、まいどです！
> こちらの屋号でチャーシュー5枚頼まない方いるのかなと思っていたのですが・・・
> いらっしゃいましたねｗ
得意の天邪鬼発動です！（爆）
> UNCHIは新規開店攻勢がすごいですね、閉じてる店も何件かありますが・・・ｗ
ありますね
ヒット＆アウェイ商法ですかね
大店じゃなければ体力続かない戦法です（汗）
あかいら！ | 2025年4月18日 15:38あかいら！さん、おはようございます。
札幌にもUNCHIグループが、進出されて来ましたよ。
増殖は凄まじいです。
新店舗とコラボとかもしているようで、ビックリしますね。
グロ | 2025年4月19日 05:45
本日は、梅田バッティドームの前にあるコチラ「ラーメン 大戦争 梅田店」へ伺い「ピストル」をチャーシュー３枚で頂いて参りました。
お店の前に来ると、扉を開けてお出迎えｗ Ｌ字型のカウンターの奥にはテーブル席もあります。更には壁には１９７０－８０年代にBillboardを賑わせたアーティストのレコードジャケットが飾られており（https://supleks.jp/img/stored/dcGbpBNxEgSbkptoJkrZ72zlX5621PE3）、なかなか圧巻です！見る人によっては垂涎なんじゃないかと...
コチラのメニュー（https://supleks.jp/img/stored/d26RIlrKXdjfAJNACnOfu8Ri6rF9ezMo）は全て、チャーシュー５枚まで無料、更には替玉半玉無料という太っ腹！流石！躍進が止まらないＵＮＣＨＩグループのお店だけありますね。本日はポールポジションにある「ピストル」を頂くことにしました。
店員さんにオーダーを告げると、「チャーシューの枚数は？」と確認が入ります。強欲なヤツと思われてはイケないと「３枚で！」とジェントルな回答。すると「大丈夫ですか？後から変更出来ませんよ？」と心の隙を突いてきますｗ 一瞬「うっ」と迷いましたが、そこはジェントルに「大丈夫です！」と大人の余裕を見せましたｗ 後からＲＤＢ見てみたら、皆さんご多分に漏れず５枚ですね（爆）
更に「替え玉は準備に３～５分掛かるので、それを見越してオーダーして下さい！」みたいなことも。まぁ、替え玉お願いする予定は無いですが... チャーシュー枚数少なめ、替え玉頼まない段階で、コチラのお店では敗者なのかも知れませんね。まぁ、イイんですけど（汗）程なくして配膳されたのが写真の１杯です。ドンブリ３／５しかチャーシューがカバーされてません。まぁ、そもそも、この盛り付け、好感持てないんですが...（汗）
さて「ピストル」。関西だしの醤油スープと云うこと。あっさりの中にもコクがある。確かにそんな感じですね。関西だしは昆布だしと云うイメージですが、そんな感じではありません。トッピング具材は、チャーシュー３枚、刻みネギ、メンマとシンプル。まぁ、この価格ですからそんな感じですよね。
レアチャーは、スープに浸してしっかり火が入ると旨くなります！間違ってもレアチャーのままで食べてはイケないやつですね。お好みですけど。メンマは柔らかすぎず硬すぎず、味わいについても中庸で、どんなラーメンにも合うようにセントラルキッチンでしっかり仕込まれている感じですかね。
麺は中太ストレート。きっちり麺線が整っているのがイイですね。と云うかＵＮＣＨＩグループのお店は景気が良くアルバイト店員さんが多いので、それぞれの分業が素晴らしく、麺線を整える余裕もある感じですね。カウンターにはカスタムグッズは置かれていないので、そのまま完食完飲。ご馳走様でした。
ＵＮＣＨＩグループ。何処までデカくなるんだろうか？！西中島南方駅のお店だけだった頃とは全く比較にならないほど巨大化してます！（驚）