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よるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日2205で先客多数、後からも数名表題を注文(¥1,010-,¥700-麺バリカタ、メンマ抜き以外は普通で5,6分で着丼具はネギとチャーシューのみチャーシューはペラい豚肩が4,5枚麺は細麺バリカタでしたがいわゆる硬め程度かな?麺量はちょい少なめ〜並背脂浮かぶ白濁した豚骨醤油、、良くも悪くも魁力屋と一緒スープに限らず何から何まで強いていうなら魁力屋より塩味強め終盤若干クドいチャーハンもほぼ一緒こちらは魁力屋に比べ焦がし醤油が強くスープ同様塩味強め何れにせよ差別化ってレベルではないどっちも好きだけど、別の屋号がほぼ同じ内容なのによく共存できてるなと展開場所等で棲み分けできてるのだろうか24時まで営業はありがたいごちそうさま
コンディションはハラヘリ
平日2205で先客多数、後からも数名
表題を注文(¥1,010-,¥700-
麺バリカタ、メンマ抜き以外は普通で
5,6分で着丼
具はネギとチャーシューのみ
チャーシューはペラい豚肩が4,5枚
麺は細麺
バリカタでしたがいわゆる硬め程度かな?
麺量はちょい少なめ〜並
背脂浮かぶ白濁した豚骨醤油
、、良くも悪くも魁力屋と一緒
スープに限らず何から何まで
強いていうなら魁力屋より塩味強め
終盤若干クドい
チャーハンもほぼ一緒
こちらは魁力屋に比べ焦がし醤油が強くスープ同様塩味強め
何れにせよ差別化ってレベルではない
どっちも好きだけど、
別の屋号がほぼ同じ内容なのによく共存できてるなと
展開場所等で棲み分けできてるのだろうか
24時まで営業はありがたい
ごちそうさま