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成増駅南口を出て川越街道に出る。赤い看板が目印の中華そば屋。昼時は行列も覚悟の人気店だ。この日はランチ。開店直後だが既に混み合っている。券売機で食券購入。いつも通り、中華そばとビール中（ハートランド）を購入しカウンター席へ。まずはビールから。冷えたハートランドで落ち着く。少し待つと中華そばが出てきた。チャーシュー、なると、のりにメンマ。昔ながらの中華そばの佇まいが嬉しい。早速スープから。煮干しベースの醤油味。いつもながらの安定の味だ。麺は細くもない中華そばとしてはレギュラー麺。このスープに良く合う麺で食感もいい。具はどれもシンプル。美味しいスープと麺の邪魔をしないナイスな脇役。全体のボリューム感も丁度良く完食すると満足感があり、もたれるようなこともない。いつもながら大満足な中華そばの一杯でした。
Lac食と旅のつぶやき
928GTS
ちー坊
ニコニコ
ぬれいえふ
赤い看板が目印の中華そば屋。
昼時は行列も覚悟の人気店だ。
この日はランチ。
開店直後だが既に混み合っている。
券売機で食券購入。
いつも通り、中華そばとビール中（ハートランド）を購入しカウンター席へ。
まずはビールから。
冷えたハートランドで落ち着く。
少し待つと中華そばが出てきた。
チャーシュー、なると、のりにメンマ。
昔ながらの中華そばの佇まいが嬉しい。
早速スープから。
煮干しベースの醤油味。
いつもながらの安定の味だ。
麺は細くもない中華そばとしてはレギュラー麺。
このスープに良く合う麺で食感もいい。
具はどれもシンプル。
美味しいスープと麺の邪魔をしないナイスな脇役。
全体のボリューム感も丁度良く完食すると満足感があり、もたれるようなこともない。
いつもながら大満足な中華そばの一杯でした。