レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:JR山手線駒込駅の南東、「不忍通り」沿い「松岡ビル」の1階にある。・店の外観:黄色い看板、メニューの張り紙など。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターが8席ほどあり。・客数 :夕飯時、満席、待ちが自分の前に2人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :油そば ミニ(750円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :麺の下に刻み豚叉焼。フライドガーリック、ウズラの玉子、刻みニンニク。・麺 :太、断面は長方形、くすんだ薄黄色、縮れ捻れ、モチモチムチムチした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。ラー油風味の豚骨醤油味。よく混ぜて喰うとガーリック香ばしさと豚骨・ニンニクのパンチが効いてイイ感じ。・その他 :堪能した。
鶏卵でなく鶉卵一個にした理由が気になりすぎますねw
・店の場所:JR山手線駒込駅の南東、「不忍通り」沿い「松岡ビル」の1階にある。
・店の外観:黄色い看板、メニューの張り紙など。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターが8席ほどあり。
・客数 :夕飯時、満席、待ちが自分の前に2人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :油そば ミニ(750円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :麺の下に刻み豚叉焼。フライドガーリック、ウズラの玉子、刻みニンニク。
・麺 :太、断面は長方形、くすんだ薄黄色、縮れ捻れ、モチモチムチムチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。ラー油風味の豚骨醤油味。よく混ぜて喰うとガーリック香ばしさと豚骨・ニンニクのパンチが効いてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。