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81点
特製淡麗中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 八（千葉県我孫子市）まっ黒KURO

「特製淡麗中華そば」@中華そば 八の写真湖北駅のすぐそばにオープンしたラーメン屋とのことで訪問。

駐車場はなく駅前の有料P使用。
カウンター5席のみのこじんまりした店内。ワンオペで切り盛りしてました

♡特製淡麗中華そば
スープは、鶏の旨味が感じますがチャーシューの煮汁でしょうか?
全体的に甘め濃いめの味わいでした。

麺……、うまい!
しなやかで小麦感もありスープの絡み具合いもいいです。

奥に菅野製麺の麺箱が見えたので間違いないです。

湖北駅前に淡麗系のラーメンが出来たのはうれしいので頑張ってほしいラーメン屋さんです。

ごちそうさまでした。

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