コメント
こんにちは!
さすがに焦がしも飽きますもんね~
>モチモチというよりクニュッとした感じ・・・
ですか? 何が配合されているのでしょうね?
魚介出汁しっかりで天かすとなると,
たぬきざるうどんのイメージなんでしょうかね?
☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月9日 18:07∠(^ε^) おぃっすです。
やっぱりですね!連食!!
とんちぼかと思ったらこちらでしたかぁ~。
新店は気になりますもんね!
あっ! 油そば食べてるドMの彼には会いませんでした?(^◇^)
たっくん | 2009年5月9日 18:33どもども
どM君です
おしかったですねぇ~もしかしたらみなさんと会えたかもしれませんでしたねww
しかし、新店舗に3人が行くなんて、おもろい・・というか、すごいww
しょうた | 2009年5月9日 20:02こんばんはー
連食お疲れ様です しかし天気がいいのでつけ麺?
あれ?焦がし日和は?まるで中田英寿並のスルーパス連発ですね(笑)
しかし、フットワークの良さにはただただ脱帽です
キング | 2009年5月9日 21:51こんばんは。
お?まるまるさんだけではなく、voiceさんも行かれたんですね。
さすが新規登録店となると、みなさんの魂を揺さぶるものがあるのでしょうかww
こちらの麺を見てますと、鴻巣の次念序を思い出します。
あの系統の味なんでしょうか?麺単体でも、かなり美味しそうなのですが・・・。
天かすが入るとどういう感じになるのか、非常に気になります。
ぷちおやぢ | 2009年5月9日 21:57おはです♪
>今日は天気が良いので
>やはり・・・つけ麺ですよ!^^
=>ですねぇ~ 私も同じ日はつけ麺をいただきました!
天カスが入ってるんですかぁ~
なかなか個性的ですね。
ただ、おっしゃられている通り、天かすって冷めると
少々くどいかもしれませんね。
YMK | 2009年5月11日 09:32こんちわ^^
ほーーーんとにアナタの行動力には目を疑っちゃいます。
早すぎ♡
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月11日 10:15こんにちは~♪
新店舗情報を見て食べに来ちゃいました。
たしかに麺の食感が少し変わってますね。
麺’s | 2009年5月11日 16:21こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん
此方の麺は少し食感が変わってました。
たぬきうどんほど、天かすが主張してないんだけど・・・
表面のラード系の脂を使って無いので、その替わりかもしれません
おーす!たっくん
とんちぼも考えたんですけど、やはり新店が気になりますよね!^^
ドMさんですか?いませんでしたね!^^
こんばんわ~♪しょうたさん
ドMだったんですか?!^^!
3人かさなるのはなかなか無いですね!
こんばんわ~♪キングさん
さすがに良いツッコミですね~♪いつも良いシュート決めますね!^^
せっかく遠征したので、連食は基本です!
こんばんわ~♪ぷちおやぢさん
麺の色は次念序に似てるんですけど、食感と味わいは全然違いますね
僕は次念序のほうが好きですね!
つけ汁は好きな系統です。
こんばんわ~♪りうさん
やはり新店は気になりますよね!^^
駐車場は店舗の裏手に有ります(コインパーキング)
線路沿いの道の方が広いので、そちらから迂回するように行くと良いと思います。
こんばんわ~♪YMKさん
天かすは少量なので、冷めてもそれほどクドク感じないんだけど・・・
ラードが浮いてる店だとかなり感じます。
こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪
やはり新店でまるまるさんが登録したとなると、余計気になり訪問しちゃいました!^^
塩つけ麺が気になります。
こんばんわ~♪麺s’さん
早速行かれましたね!
麺の食感変わってますよね!^^フットワーク軽いですね!^^
voice50 | 2009年5月13日 23:18
voice50

カズオ


業務用人生(迷走中)





今日は天気が良いので
やはり・・・つけ麺ですよ!^^
昨日のまるまるさんのレビにそそられたので
訪問してみました!^^昼の部閉店ギリギリでした(汗
券売機で上記を購入して待つこと15分で登場!それでは頂きます。
麺:すこし緑かかってますね~♪しかし何が練り込んで有るか解りません(><)
食感が少し変わってますね~モチモチというよりクニュッとした感じ・・・
コシは有るのですが、少し異質な食感がします。
つけ汁:動物系は豚骨が主体で、鶏も使っている様に感じます。
魚介は鯖節と煮干し+昆布かな?魚粉も少量なので、魚介出汁を
しっかり作っている様に感じます。
直接飲むと僅かに酸味を感じますが、気にならないレベル。
甘みはほとんど感じませんでした。
動物系が濃いせいか、粘度もあり麺に良く絡みます。
具材:チャーシューはバラ肉の部位で、味付けが薄めで脂身も適度に有り
なかなか美味しいです。
メンマは普通かな・・・
味玉は、味付けが薄めで、黄身がレアでトロトロです。
天かすは、背脂の替わりかな?表面にラード系の脂が無いので・・・
表面の脂をたまに使用している店が有りますが、冷めるとクドク感じるので
あまり好きでは有りません。
次回は塩つけ麺を食べてみたいですね。
また来ます「ごちそうさま」