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本日できたばっかの「そらまめらぁめん本舗」に行ってきました。注文は「大肉麺(ターロー麺)」(950円)。値段に尻込みしたのですが、一応担々麺との2枚看板みたいなので、挑戦してみました。まずスープですが、けっこう薄味です。赤みそだと思われます。麺はちょっとだけ太めかなって感じでした。特に特徴無し。トッピングですが、もやし・キャベツ・ターローです。ターローと言うと桂花を思い出しますが、それとは違った感じで、崩し肉が切って出てきません。固まりから自分で崩して食べます。たぶん黒糖で煮てあって、沖縄のラフティーにそっくりの味がしました。(もしかしたら香草とかシナモンと一緒に煮ているかも)まあ店の看板メニューですが、ラーメンが550円って値段からすると、相当高いって思います。せめて850円って感じでした。近くに「もみじ」もあるし、相当苦戦すると思います。
ふじたつ
しゅん☆
ふじたつ
注文は「大肉麺(ターロー麺)」(950円)。
値段に尻込みしたのですが、一応担々麺との2枚看板みたいなので、挑戦してみました。
まずスープですが、けっこう薄味です。赤みそだと思われます。
麺はちょっとだけ太めかなって感じでした。特に特徴無し。
トッピングですが、もやし・キャベツ・ターローです。
ターローと言うと桂花を思い出しますが、それとは違った感じで、崩し肉が切って出てきません。固まりから自分で崩して食べます。
たぶん黒糖で煮てあって、沖縄のラフティーにそっくりの味がしました。
(もしかしたら香草とかシナモンと一緒に煮ているかも)
まあ店の看板メニューですが、ラーメンが550円って値段からすると、相当高いって思います。
せめて850円って感じでした。
近くに「もみじ」もあるし、相当苦戦すると思います。