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2023年1月7日訪問この日は昨年のTRYラーメン新人賞にも選ばれた【麺処にし尾】で、前回食べた昆布水つけ麺（醤油）がめちゃくちゃウマーイだったので塩味も食べてみたい欲が堪えきれなくなり、≪昆布水つけ麺（塩）・大+味玉≫をいただきに行きました🍜心を踊らせながら待っているところに提供されてきた一杯は、相変わらずビジュアルから素晴らしくキレイで、つけ麺専用の中太で平打ち気味のストレート麺はしっかり水で締められていることから噛みごたえもあり、そんな麺がとろみのある昆布水に入っているのをそのままダイレクトに食べても美味しいし、そして今回はつけ汁を塩味をチョイスしたところ、前回の醤油味は甘めだったところ塩味はしょっぱめな分よりスッキリ感が強く、そんなつけ汁が麺ともマッチして旨いので今回は大盛りにしたはずなのにあっという間に400gの麺が消えてしまうくらいにウマーイな一杯でした🤤
white-skywave
らーめんじじぃ
トシ
高く実る
なんばさん
この日は昨年のTRYラーメン新人賞にも選ばれた【麺処にし尾】で、前回食べた昆布水つけ麺（醤油）がめちゃくちゃウマーイだったので塩味も食べてみたい欲が堪えきれなくなり、≪昆布水つけ麺（塩）・大+味玉≫をいただきに行きました🍜
心を踊らせながら待っているところに提供されてきた一杯は、相変わらずビジュアルから素晴らしくキレイで、つけ麺専用の中太で平打ち気味のストレート麺はしっかり水で締められていることから噛みごたえもあり、そんな麺がとろみのある昆布水に入っているのをそのままダイレクトに食べても美味しいし、そして今回はつけ汁を塩味をチョイスしたところ、前回の醤油味は甘めだったところ塩味はしょっぱめな分よりスッキリ感が強く、そんなつけ汁が麺ともマッチして旨いので今回は大盛りにしたはずなのにあっという間に400gの麺が消えてしまうくらいにウマーイな一杯でした🤤