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「塩」@だし麺屋ナミノアヤ 上尾店の写真4月 週末 昼前
苦手な高崎沿線沿い
間口狭いが奥意外に広い駐車場で助かりました
定刻よりも早い開店
口頭注文後払い
しっかりライスは食べ放題だと言ってくれ助かります
注文は塩+TKG(セルフ)

スープは思ったより複雑なもの深みはなし、塩としては印象に残らず、少しだけ押しつけ感ある出汁、ラーメン用すると少し強すぎ、お茶づけ用としの方がBESTか?
麺は、やや硬めな出来、スープ壊さないのは良いのだがあまりにも印象に残らず、量は気持ち多め
具は別皿、もはやネギの必要は皆無、可能ならばかけでお願いしたい

コンセプトわかるようでわからない、ただお腹は一杯になりました、ごちそうさまでした

TKG用卵は、出汁使わずに旨味たっぷり値段以上

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