Item: 蜂と蝶
Rating: 90
Author: りりり_0418

90点

日曜の開店30分前に到着
先客は1組でしたが、開店する頃には12席あるカウンターがすべて埋まるお客さんが並んでいました。

鶏と水(濃厚) 肉増し、替え玉は限定②のジェノベーゼを注文
ラーメンのスープはしっかり濃厚な鶏白湯ですが、しつこすぎない濃さで飽きずに完食できました。
チャーシューは軽く炙られており、そのままでも十分美味しいです。
替え玉はパスタのような平打ちのモチモチした麺がジェノベーゼソースに絡み合い、先程のラーメンとは全く別のラーメンを味わうことができます。
替え玉の麺の量は半分にもできるそうですが、女性のお客さんでも完食できるくらいの量だと思いました。

とても美味しかったです！また訪問したいと思います。ご馳走様でした。