ЯAGE®︎
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サーモン
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コメント
おはようございます
こちら確か胡椒練り込み麺でしたっけ？
変わった麺だな~って記憶があります
武蔵は特盛、茹で前1キロまで同額でしたが
いつからか大盛りまでになり、キロは有料になってしまいました
残念ですがこんな時代だからしょうがないですね
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年5月1日 07:47お疲れさまです
ЯAGE®️さんも食べますね。
茹で後500gでも結構な量です。
太麺ですから、かなり腹パンになりますよね。
角煮は美味しそうです。
外がカリカリ中がジューシー食感も楽しめますね(^^)d
黄門チャマ | 2023年5月1日 15:33武蔵系はイマイチ相性が。
角煮には期待しちゃいますよね。
RAMENOID | 2023年5月2日 02:30おはようございます。
ウリというだけあって角煮が逸品のようですね！濃厚なつけ汁に浸った角煮はビールのいいアテになりそうです＾＾
poti | 2023年5月2日 06:22こんにちは。
武蔵系列は安定してますが、驚きはないですよね。。
ウリの角煮がよさそうですね。
jim | 2023年5月6日 12:33
こちらは六本木駅のすぐ近くにある麺屋武蔵 虎嘯ということで麺屋武蔵系列です。外国人がたくさんいる場所柄いろいろなお客さんが入っていました。つけ麺がメインのようなのでとりあえずそれにしました。
麺はかなり太めでコシのある全粒粉で麺料理は大盛りまで無料で増やすことができたため大盛りにしたところ茹で後は500㌘のモリモリでした。水でしっかり絞められているため食べやすいですね。
つけダレは豚骨魚介で節系の香りもあります。麺の量が多いのでつける量は気をつけないと後半なくなってしまいます。
角煮がこちらのウリということですが表面が炙られていてカリカリサクサクで中身はジューシーで柔らかいという秀逸なものでした。
さすが武蔵グループという安定的な一杯ですが、角煮以外はわりとふつうな感じのおいしさでした。ごちそうさまでした。