5月3日(水)､午前10時31分頃に初訪問でオープン前外待ち前客13人😅続々と既に周知されています｡
　午前11時､並んでから約29分ほどでオレンジ色の暖簾が掛かり定時にオープン｡
　午前11時9分､並んでから約38分ほどで店員さんに先に食券を購入してくださいとの案内があったので今回はラーメン小(200g)を入って右側の券売機にて発券してまた列に｡
　並んでいる間に麺量の変更があるかの確認と食券の回収があったので150g位の少なめでお願いしました｡
　午前11時28分､並んでから約57分ほどほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は白基調で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター11席のみでお水は左側の冷水機にてセルフ(壁側に荷物用フック､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日は店主さん含めマスク着用の男性店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､ティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパー､醤油カエシがあります｡
　午前11時34分､着席してから約5分ほどで｢ニンニク入れますか?｣の無料トッピングの確認があったのでヤサイ少なめ､ニンニク少しのコールのあとレンゲがセットされた黒い皿に乗って配膳されたそれは､
　カエシがたった､しっかり乳化したの二郎系豚骨醤油スープにむっちりした太平打ち縮れ麺が旨し😃😃😃
　具は噛みごたえある巨大な豚の塊りが1個にちょいクタもやしメインキャベツなどの茹で野菜､味の付いた大粒の背脂に刻みニンニク等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡