5月4日 金曜日 13時06分到着 カウンター席に座り口頭で表題（900円）を注文しました。
13時15分着丼 今年133杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】18
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
黄門チャマさんが昆布水つけ麺の提供があるとレビューされてましたので、結城に行く機会がありましたので行ってみました。
一年振り位の訪問だと思います。

以前のお店のイメージから考えると超えてました！

想像より美味しい昆布水つけ麺でした。

麺はしっかり〆られていてコシもあり、付き合わせの塩をつけて食べると美味しさがわかります♪
と言うか最近〆られた麵に塩は合い過ぎるのかと思うくらい良かったですね。

昆布の風味はあまり感じませんでしたがとろみもしっかりありました。

つけ汁も美味しかったですね。

具材はつけ汁の中に大きめに切られた短冊のバラ焼豚、ネギ、糸唐辛子に海苔、味付玉子、肩ロース
どれも良かったですね。

ただ良いことですがつけ汁に昆布水も多いのでスープ割しても飲み切れないです♪

このバランスを良くしてくれたらつけ汁も完飲しちゃうと思います。

美味しかったです♪
結城に行った際はまた伺います。
ご馳走様でした。