5月4日 金曜日 13時06分到着 カウンター席に座り口頭で表題（900円）を注文しました。
13時15分着丼 今年133杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】18
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
黄門チャマさんが昆布水つけ麺の提供があるとレビューされて... 続きを見る

2023.Apr.Sun
『麺屋 匠』さんもひと昔前に食べに伺った事は有りました
レポはアップしていないので今回は初レポをアップする為にお客様宅の帰り道に伺いました

11時00分開店、11時31分到着です

カウンター×8席
4人用テーブル×5卓
小上がり4... 続きを見る

平日18時半頃

味噌チャーシュー麺に味玉とネギをTP
餃子も頂きました。

味噌はブレンドしているらしくスープはちょうどいい塩梅
人によっては物足りないと感じるかも。

コーンや糸唐辛子は味噌ラーメン！という感じがしますね。
チ... 続きを見る

21.11.5　19:15分訪問。

小山のはるか86へ行こうとしたらもう閉店してた。
残念だが駄目ならばと結城の此方の店に行った。
さほど混んではいない。
カウンターに座り、メニューを見て標題を注文する。
しばらく待っても中々来ない。
二人オペでそんなに待たせるの？
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2019年7月23日訪問

13時半前の入店で先客4人、後客3人。

メニューから無難そうな表題を注文しました。

結城産のつむぎ味噌、宇都宮の宮味噌、北海道味噌のブレンドというスープは白味噌ベースでクリーミー。
麺はプリプリの中太麺。
具材はチャーシュー、もやし、コーン、わかめ... 続きを見る

平日、夜も９時になろうとしている所だったので客数は少なかったのですが、それでも後客もあり居心地は悪くありませんでした。若い男性スタッフ４人が元気な声で対応しており、４人一斉に声を上げられると少しびくっとしてしまいます。
メニューは結構豊富で少し迷ったのですが、今回は味噌ラーメンを注文。
もやしの上にコーンと糸唐辛子が乗っており、周囲にネギやメンマ、チャーシュ... 続きを見る

ニンニク補給に。

大ジョッキのルービーを三杯も呑みながら、
デカい餃子を３つも食いながら、
やわらかいローズポークのチャーシューを舐めまわしながら、
最後にガツンとニンニクの効いたラーメンで〆！

麺：黄色い中太ちょいちぢれ。

スープ：... 続きを見る

飲んでおきたら結城なう。
あ頭ガンガンしてる中、とりあえず腹減ったのでラーメン屋へ。

麺：中太弱ちぢれ
スープ：塩ラーメンをベースにニンニク油その他で白く濁ってます。本日はニンニク強め。
その他：チャーシューがうまし！

ここは何気に何回も来てるんです。
特にチャーシュー、でかい餃子がお... 続きを見る

9/27　21：40着　先客1
近くてもなヵなヵ結城だけに勇気がなかったのですが
ギャグ同様寒かったのでいってみました
秋雨フルなヵ、意外と空いてる？　ぇ①人しヵぃなぃ？
不安になりつつもIN
んー昼時ゎそれなりみたいですね待ちの紙に結構書いてある
さて、結城地元の醤油を使用しつつ　地元のローズポー... 続きを見る

（２/２食目）　

2食目は先ほどの中華蕎麦 サンジから約７㌔ほど離れた此方のお店です。
11時45分頃、店舗前の駐車場に車を停めて入店です。
客は先客7名に後客13名で、家族連れが多くラーオタ風の客は居ません。
私はカウンター席に座り、メニュー表を眺め頂く予定のカレーつけを見つける前に首題の限定１日20食が目に留まり急遽予定を... 続きを見る