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 ダシで食べさせる味噌ラーメンなのか。スパイシー系より魅力的。最初の味噌ラーメンが「味噌味めん」だったが、まさに「味噌味」と呼ぶのがピッタリ。

 コッテリというけれど、「くるり」とは違い、すんなりと口に入る。最初は一味、最後は山椒で締めた。ただ、背脂のせいなのか、ずっと胃がもたれた。次は、普通の味噌を食べよう。

 接客は、いわれているほど悪くなく、相対的に良い方じゃないのかな。目の前で、卵の殻をむいていたオジサンの姿が、意外とほほえましかった。これならば、殻がついていても、あまり気にしない思う。

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