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82点
ラーメン(バリカタ) 858円[ラーメン/豚骨]
御天 井草本店（東京都杉並区）928GTS

「ラーメン(バリカタ) 858円」@御天 井草本店の写真5月6日(土)､無性に豚骨ラーメンが食べたくなり約4ヶ月と11日ぶり午前11時32分頃に訪問で先客3人後から5人｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男女店員さんの2人体制みたいです｡
　さて今回もラーメン858円をバリカタて口頭にて注文
　午前11時42分､注文してから約10分ほどで白い皿に乗って配膳されたそれは､
　いつもの甘味をまったく感じない､さらっとしながら豚骨の旨味全開の豚骨スープにポキポキ低加水の極細ストレート麺が旨し😃😃😃
　具は薄切り豚バラチャーシュー1枚に板海苔1枚､たっぷりの青ネギの小口切り等です｡
　途中辛子高菜でピリ辛に味変して今日は替え玉を我慢して美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡

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