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艶つけ麺(¥900)大盛無料ニンニク麺は極太平打ち350g手打ち風自家製麺麺大盛無料つけ汁は醤油＋動物系清湯スープ具材はチャーシュー2種、メンマ、ネギ手打ち麺に似たフワフワ食感だがダラっと感があるシャキっと〆られるつけ麺には不向きかもしれないつけ汁は醤油味強めのスープ具材のチャー、メンマはつけ汁に沈んでいる醤油味が強すぎるので旨さは判らなかったスープ割りにジャスミン茶のポットが置いてあるが正直旨いとは感じれなかった麺自体は美味しい多加水麺だつけ麺でなく普通のラーメンの方が合うと思う
追記 麺は昆布水に浸かっている 昆布水は量少なめ旨味少なめ
くろいあお
ラーメン ばっさー
わた
あかいら！
能継（よしつぐ）
white-skywave
麺は極太平打ち350g手打ち風自家製麺
麺大盛無料
つけ汁は醤油＋動物系清湯スープ
具材はチャーシュー2種、メンマ、ネギ
手打ち麺に似たフワフワ食感だがダラっと感がある
シャキっと〆られるつけ麺には不向きかもしれない
つけ汁は醤油味強めのスープ
具材のチャー、メンマはつけ汁に沈んでいる
醤油味が強すぎるので旨さは判らなかった
スープ割りにジャスミン茶のポットが置いてあるが正直旨いとは感じれなかった
麺自体は美味しい多加水麺だ
つけ麺でなく普通のラーメンの方が合うと思う