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5日6日 土曜日午後12時40分外待ち二人に接続10分位で案内され10分後位に着丼昆布水がたっぷりで、粘土高めでたべ終わりには昆布水があまらなかった。麺は全粒粉で中太でちょい温め低温チャーシューは普通つけ汁の、チャーシューは脂トロ1枚青菜入り量かなり少なめ、塩分強め昆布水も塩味があったような?塩、柚子胡椒をかけながら 麺を食べ進め最後は全部まぜ、丁度良い塩味で完食しました。
午後12時40分
外待ち二人に接続
10分位で案内され
10分後位に着丼
昆布水がたっぷりで、粘土高めでたべ終わりには
昆布水があまらなかった。
麺は全粒粉で中太でちょい温め
低温チャーシューは普通
つけ汁の、チャーシューは脂トロ1枚
青菜入り
量かなり少なめ、塩分強め
昆布水も塩味があったような?
塩、柚子胡椒をかけながら
麺を食べ進め
最後は全部まぜ、丁度良い塩味で完食しました。