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近くに所用があったのでこちらでお昼ご飯をいただきました。この店は「塩元帥」さんの新ブランドの店舗になります。最近は塩ラーメンの店も探し始めております。小さなフードコートの中の店舗になります。開店と同時に着席。すぐに注文します。 今回はネギ塩にしました。すぐに着丼。 まずスープからいただきます。 豚骨鶏ガラスープに焦がしネギと柚子が効いたあっさりスープになってます。麺は自家製平打ちの中ストレート。 しなやかさが特徴でするっとした口当たりの麺となってます。青ネギと白髪ネギの2種、柔らかさが特徴のチャーシュー、メンマとトッピングは普通。あっさりした口当たりのスープと麺。今後もまた塩ラーメン店を探しに行きます。今回も完飲完食。 ごちそうさまでした。
OKD
hagin
この店は「塩元帥」さんの新ブランドの店舗になります。
最近は塩ラーメンの店も探し始めております。小さなフードコートの中の店舗になります。
開店と同時に着席。すぐに注文します。 今回はネギ塩にしました。
すぐに着丼。 まずスープからいただきます。 豚骨鶏ガラスープに焦がしネギと柚子が効いたあっさりスープになってます。
麺は自家製平打ちの中ストレート。 しなやかさが特徴でするっとした口当たりの麺となってます。
青ネギと白髪ネギの2種、柔らかさが特徴のチャーシュー、メンマとトッピングは普通。
あっさりした口当たりのスープと麺。
今後もまた塩ラーメン店を探しに行きます。
今回も完飲完食。 ごちそうさまでした。