岡山駅から笠岡へ。
朝ラーとして山ちゃんへ向かうもこの日は休み。
店主高齢により休みが多いそう。体を大切にしてください。

次に狙うは笠岡ラーの雄、坂本だったんだが、この日は祝日、定休日に当たってしまってた。
直前に祝日休みと確認。ちなみに翌日日曜も定休。
GWなんで臨時営業なんて一縷の望みを持って向かったが残念、キッチリ休みだった。
勢いでこの日、笠岡に入ってしまったがもちっと考えれば良かった。
後悔してもしょうが無い。


では坂本出身のコチラに狙いを定め、バスに載って井原のコチラへ。
山超えて30分くらいかな。
井原って岡山デニムの井原ね。（帰りに井原デニムなバッグ買ってった。）


さて。
コチラ、笠北の開店時間が RDB 上、11時からとなっていたのでだいぶ時間が余ると思っていたが、実際には 10時開店。（RDB情報修正しといた）
時間無駄がなくなって良かった。

並び10名くらいと人気も 15分くらいで入店。
メニューは並盛と大盛しかなく、デフォで召喚だ。

まんずビジュアルが美しい。ｲｲﾈ！

スープ。
鶏油タップリ、鶏の旨味主張もカエシが優しく、ヤリスギ感皆無。
少し優しすぎなキライもあるが、鶏が出てるんで美味しくガブガブと飲める。
後半は卓上に備わるカエシをチョチョイと垂らして微調整。
奥行きが出つつ、角の丸いカエシでパワーup。
途端にかなり旨くなったｗ

麺。
カタメ、ザクザクな歯切れの中細ストレート。
スープの持ち上げよろしく、啜った際に鼻腔を抜ける鶏スープのカホリがココティ。

葱が最初笹が入ってるのかと思ったｗ
大きく斜め切りされとって、薬味と言うより葱喰わせてくれちゃってる。
風味ちゃんと主張して◎

メンマ、軟らか味良く染みて瑞々しい。

チャーが良い。
親鳥だよね。
硬い肉質、良く噛みしめる度に旨味が染み出る。
漬かってたカエシの味も程よい。
旨いね～。


この鳥チャー、持ち帰りもあり、ブロック 2ヶ入りと切り落としの 2種。
各 400円也。
買って帰って夜の晩酌のお供としよう。


つぅことで美味しく完食完飲。
ごっそさん。
支払いはセルフで釣り銭置いてるタッパーへお金投入精算方式ね。



笠岡から更にバスで山超えてくるっつぅ（バスの本数がまた少ない）、結構ハードル高目な店だが、ビジュアルも味も満足確実な店だった。