令和5年3月　土曜日　12時訪問

　休日のランチで訪問。
　先客は1組。
　以前訪問した際は満席で外待ちが発生していましたが，
　意外と落ちついたみたいです。

　入口の券売機で食券を購入します。
　色々と美味しそうなメニューがありますが，
　限定に惹かれ注文。

　〇鮮魚と煮干白湯麺　880円
　　配膳されまずはスープを。
　　鮮魚のおいしさが上手にでています。

　　麺は中細のパツパツ麺。
　　白濁のスープとよく絡みます。

　　トッピングは，チャーシュー・岩海苔・刻み生姜・刻み玉ねぎ。
　　チャーシューは2種類。
　　豚も鶏もしっとりしていて美味しいです。
　　刻み生姜がいいアクセントになってます。

　〇黒毛和牛の牛すじ　380円
　　せっかくなので和え玉も。
　　和牛の牛すじがごろごろ入った和え玉。
　　よくかき混ぜて食べてくださいとのこと。

　　よ～～く，かき混ぜてから頂きます。
　　パツパツのストレート麺と甘目のタレ。
　　このままでも美味しいですが，
　　店員さんお勧めの七味をかけると，味がひきしまります。

　帰る時はお客さんゼロでした。
　美味しいのにたまたまでしょうか。
　また，機会をつくって訪問したいですね。