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「七だし塩そば(ハーフ) 700円」@七だし屋の写真R5.5.7(日)18:00 羽田空港から北国帰る前に軽食を取ることに。こちらは保安検査場通過後エリアにあるラーメン屋です。出汁にこだわっているようです。券売機にて塩のハーフサイズの食券を購入し待機。番号で呼ばれたあと、自分で受け取りにいくセルフスタイルとなります。

スープは出汁にこだわっているというだけあって出汁の旨味が中心の清湯スープで、塩分はかなり控えめで、ほっこりする味わい。お茶漬けみたいな味で、ラーメンスープとしては少し弱い印象です。出汁は鰹、鮪、宗田鰹、鯖、うるめ節、真鰯、いりこを使用し、鶏ガラスープと合わせているとのことですが、鶏は控えめで、魚介がメインとなっています。麺は全粒粉入りの多加水麺で、喉越しよく食べやすい麺。スープとの相性はまずまずです。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは柔らかく、メンマは太め。途中で別皿提供される自家製山椒オイルと生姜を入れるとスープにパンチが出てラーメンスープらしくなります。特に自家製山椒オイルは香りよくおススメです。

ハーフサイズがあるので、フライト前におやつで食べることもできますね。今回はこの後運転があったので断念しましたが、アルコールも置いてあります。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらはハーフサイズもあるんですね
ちょっとした朝食やおやつにもいいですね
自家製山椒オイルなるものが気になります

キング | 2023年5月16日 12:26

どもです。
夜行バスではなく飛行機とは出世しましたね🤗
空港にしては安いと思ったらハーフなのね😝

potiさん、こんにちは!

ハーフサイズだけあってスープ量も少なめに見えます^^;
チャーはハーフでも2枚だし、しっとり柔らかさが伝わる色合いです♪

つちのこ | 2023年5月16日 12:58

お疲れさまです

鶏控えめ節が主体でもスープに弱さを感じまた見たいですね。
自家製山椒オイルはシビレは多少は有るのですかね。
風味は結構有るとは思います。
ハーフサイズは良いと思います。
ご飯ものと一緒に食べれそうですからね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月16日 15:08

こんにちは^^
コロナも収まって飛行場も混んでいますね。
保安検査場が時として劇混みするので
保安検査場通過後エリアにあるのは嬉しいですね。

mocopapa | 2023年5月16日 15:52

こんにちは
こちらは期待してるのですが
なかなか突き抜けるまではいかなさそうですね
よく目の前は通りますが、なかなか暖簾をくぐるまでの引力が備わらない、、、
もう少し様子見しますw

プリティ | 2023年5月16日 16:20

フライト前にサクッとな感じですね。

魚介出汁の食材が豊富ですねー。

おゆ | 2023年5月16日 18:15

こんにちは!
場所柄からセントラル的?なのかな~ですが・・・
しっかり炊かれているんですね。

eddie | 2023年5月16日 18:50

あれ?今回は夜行バスじゃないんですねw
おやつの前にビールも飲みたかったでしょう。

NORTH | 2023年5月16日 19:07

potiさん、こんばんは。

アルコールよく我慢出来ましたね(°○° )!?
ニンニクもじゃあ我慢すればいいのに…
ハーフってやっぱり彫りが深くエキゾチックですよね(。-`ω´-)ンー

ひゃる | 2023年5月16日 20:28

こんばんは!

奥様とご一緒じゃ、夜行バスでご帰還ってわけにはいかないっすよネ😁
基本ANA派なんで、第1ターミナルはほとんど使わないッス‥

こんばんは。
醤油かと思ったら塩でしたか。
塩気が足りないのはきついですね。

kamepi- | 2023年5月16日 20:45

こんばんは^^

ラストミニッツまでラーメンって
どんだけ好きなんですか!?
羽田の検査場後にスープ強い店があったら
絶対行きますけど^^

としくん | 2023年5月16日 20:51

わずかな時間もラーメンですね。
優しげな味わいだったようで。

RAMENOID | 2023年5月16日 21:39

こんにちは。

これではおやつにもなりませんね。
フルボディ大盛りにしましょう。

glucose | 2023年5月16日 22:10

こんばんはです。

流石、空港価格!!
しかし、チャーシューは脂身が多めですが美味しそうです。

甚平 | 2023年5月16日 23:58

こんにちは! 
空港内にこんなお洒落な一杯を提供しているお店あったんですね😳羽田空港はもう約8年行ってないですねぇ🤔

川崎のタッツー | 2023年5月17日 11:01

絶対に対して旨くないと分かっているのに、敢えて手を付けてしまう。我々のような異常な量のラーメン食ってる連中特有の悪い癖ですw
流石に最近の空港メシやけん、どうしよもない感じではなかったようですが。
おいらも空港でラーメン店見つけたら、入るかどうか相当悩みますw

Dr.KOTO | 2023年5月20日 16:19