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23.425ランチ客に向かう前途中下車でコチラへ初訪。王道家系と言うこともあり期待値は高い。11:45位着で階段5-6人に食券先買制で接続後続ゾロゾロ…チケット購入後店員さんよりお好みは？との事で固め・多め。サービス味玉もココでお願いします。15分程で着席。スープ事前の情報通りかなりの塩分です…薄めで良いなー…コク・深みあり美味いです。後半塩分に慣れて来ますがそれでもかなり喉も渇くので再訪有れば薄め一択です。麺固めに茹でられており最後までパツッとした麺を頂けました。美味いですね。具材チャーシュー・ノリ・ほうれん草・味玉の構成。チャーシューは3枚薄めも肉感・燻製あり美味いですね。ノリ・ほうれん草は箸休め。味玉も安定の美味さです。総じてスープは若干塩分高めですがその他は好みでした。再訪時薄めで頂いてみようと思います。
masamasya69
こう
itokin
OKG12345
モンゴルマン
わか様
客に向かう前途中下車でコチラへ初訪。
王道家系と言うこともあり期待値は高い。11:45位着で階段5-6人に食券先買制で接続後続ゾロゾロ…
チケット購入後店員さんよりお好みは？との事で固め・多め。サービス味玉もココでお願いします。
15分程で着席。
スープ
事前の情報通りかなりの塩分です…薄めで良いなー…
コク・深みあり美味いです。後半塩分に慣れて来ますがそれでもかなり喉も渇くので再訪有れば薄め一択です。
麺
固めに茹でられており最後までパツッとした麺を頂けました。美味いですね。
具材
チャーシュー・ノリ・ほうれん草・味玉の構成。
チャーシューは3枚薄めも肉感・燻製あり美味いですね。ノリ・ほうれん草は箸休め。味玉も安定の美味さです。
総じてスープは若干塩分高めですがその他は好みでした。再訪時薄めで頂いてみようと思います。