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2023.4.28朝 ラーメン…800円移転前を含め通算4度目、約1年ぶりの再訪。構成要素こそ修行先「東池袋大勝軒」と共通だが、より骨太かつ典雅な風味のスープ。東池らしくも庄内らしくもある茹で前250gの麺量でもペロリと食わせるヒキも特長。チャーシューの食べ応えも頭一つ抜けている。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
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BUBU
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移転前を含め通算4度目、約1年ぶりの再訪。
構成要素こそ修行先「東池袋大勝軒」と共通だが、より骨太かつ典雅な風味のスープ。
東池らしくも庄内らしくもある茹で前250gの麺量でもペロリと食わせるヒキも特長。
チャーシューの食べ応えも頭一つ抜けている。
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