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倉敷美観地区を散策中。小腹が空いたんで並びのオサレラーメン店かコチラか迷って、客の入ってたコチラをセレクト。完全に飛び込みパターン。最近は情報見て手堅い店を狙うようにしてるんだが、たまにはいいか。外見は美観地区なんで萌え度、完璧。店内はカウンターのみの普通な感じ。口頭で標題を召喚。まずビジュアルがあんまイケてないのう。見た目も味の内。取り敢えず頂こう。背脂が細かく浮く動物ベースでややトガリのあるニボが軽やかに効いてるスープ。煮干し焼いて投入しとるらしい。トガリ感の要因はそれかな?豚骨と共に尖ったニボで個人的に重たげね。麺は中ややウェービープリプリ麺。チャー、アブラ~なんで卓上の胡椒振りかけキレを持たせてやっつけた。キクラゲがやたら軟らかいなぁ~、、、っと思ったが、味は昆布みたいな~w出汁に使ったクタクタ昆布を細く切って入れてるのかな?正解は茎わかめのピリ辛煮だそう。ヘ~メンマ、軟らか太メンマ。半味玉は黄身がセクシー。葱が二種。緑のは良いとして、白髪のヤツはマヂ歯に挟まるんで辞めて欲しいwつぅことで。倉敷美観地区の建物で外見の雰囲気で評価の大半を占めそうだw更に倉敷の素材にやたらとこだわっているらしく、ご当地で頂くラーとしては加点ポイントだな。何度も言うがビジュアルにもこだわって欲しいものだ、画が映えるだけでこれまた加点したくなるぢゃん?
小腹が空いたんで並びのオサレラーメン店かコチラか迷って、客の入ってたコチラをセレクト。
完全に飛び込みパターン。
最近は情報見て手堅い店を狙うようにしてるんだが、たまにはいいか。
外見は美観地区なんで萌え度、完璧。
店内はカウンターのみの普通な感じ。
口頭で標題を召喚。
まずビジュアルがあんまイケてないのう。
見た目も味の内。
取り敢えず頂こう。
背脂が細かく浮く動物ベースでややトガリのあるニボが軽やかに効いてるスープ。
煮干し焼いて投入しとるらしい。トガリ感の要因はそれかな?
豚骨と共に尖ったニボで個人的に重たげね。
麺は中ややウェービープリプリ麺。
チャー、アブラ~なんで卓上の胡椒振りかけキレを持たせてやっつけた。
キクラゲがやたら軟らかいなぁ~、、、っと思ったが、味は昆布みたいな~w
出汁に使ったクタクタ昆布を細く切って入れてるのかな?
正解は茎わかめのピリ辛煮だそう。ヘ~
メンマ、軟らか太メンマ。
半味玉は黄身がセクシー。
葱が二種。
緑のは良いとして、白髪のヤツはマヂ歯に挟まるんで辞めて欲しいw
つぅことで。
倉敷美観地区の建物で外見の雰囲気で評価の大半を占めそうだw
更に倉敷の素材にやたらとこだわっているらしく、ご当地で頂くラーとしては加点ポイントだな。
何度も言うがビジュアルにもこだわって欲しいものだ、画が映えるだけでこれまた加点したくなるぢゃん?