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特製醤油ラーメンby MATSUI@新宿御苑前。新店なのですが、この完成度はエグい…強く主張するものはないけど、旨みのバランスが素晴らしくて、優しい塩梅の醤油スープが絶品。滑らかな細麺もスープとよくマッチして美味しいし、具もすべてパーフェクト。やはり東京はクオリティ高いですね。 #ラーメン