Item: 重厚煮干中華そば 大ふく屋 川口店
Rating: 65
Author: ハル

65点

ハル

　飲んだ後に「渓」の閉店に間に合うかと走っている時に大ふく屋を発見。
　こんな所に出来たのを知らなかった。６月にはTETSUも進出してくるらしいか
　ら、川口もよくなった。
　さて、つけそば。麺だけ食べると、やや柔らか過ぎで粉っぽさを感じる。
　美味しくない。つけ汁はやたら塩っぱい。なぜだろう？塩辛さが目立つ汁
　であった。このどちらも合わさってプラスにならず・・・
　期待したよりレベルの低いつけそばとなりました。
　川口だったら「渓」　隣の赤羽だったら「大勝軒　まるいち」の法が麺も
　つけ汁も美味しいな。
　最後のスープ割りはなかなかの味でした。ラーメンは美味しいのかな？
　と期待を持たせられました。