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平日某日 18時訪問 店内7割方の埋まりその後もコンスタントに後客。入って左側の券売機で表題を購入。チケット渡すときに、大盛、特盛、全てサービスを聞きましたが、お初なので大盛でオーダー。フリードリンクは黒烏龍含め3種ほど。卓上調味料は魚粉、青海苔、ニンニク、玉ねぎ、辣油、紅生姜、他多数あり。味変には困らなそうです。卓上にはお湯割りポットもありました。約7分待って着丼。具材はネギ、メンマ、ほぐしチャーシュー。混ぜ混ぜして一口食べましたが、デフォルトでは味が物足りないですね。魚粉とニンニクを投入。少し食べて辣油と青海苔を投入。中太の縮れ麺によく絡みます。他のお客様を見ると、ﾗｲｽで締めの混ぜ混ぜをしてる人が多いですが、自分は卓上ポットのスープで完食。ラーメンの中で、1番手間とコストがかかるスープを無くして、トッピングに強化した混ぜそば元祖油堂。スープ欲しければ、反対側の綱島商店。このグループ…強いですね。ご馳走さまでした。
shimajirou
Ramen of joytoy
かず
末端冷え性
jim
千年
その後もコンスタントに後客。
入って左側の券売機で表題を購入。
チケット渡すときに、大盛、特盛、全てサービスを聞きましたが、お初なので大盛でオーダー。
フリードリンクは黒烏龍含め3種ほど。
卓上調味料は魚粉、青海苔、ニンニク、玉ねぎ、辣油、紅生姜、他多数あり。
味変には困らなそうです。
卓上にはお湯割りポットもありました。
約7分待って着丼。
具材はネギ、メンマ、ほぐしチャーシュー。
混ぜ混ぜして一口食べましたが、
デフォルトでは味が物足りないですね。
魚粉とニンニクを投入。
少し食べて辣油と青海苔を投入。
中太の縮れ麺によく絡みます。
他のお客様を見ると、ﾗｲｽで締めの混ぜ混ぜをしてる人が多いですが、自分は卓上ポットのスープで完食。
ラーメンの中で、1番手間とコストがかかるスープを無くして、トッピングに強化した混ぜそば元祖油堂。
スープ欲しければ、反対側の綱島商店。
このグループ…強いですね。
ご馳走さまでした。