glucose
KM3633
村八分
syake
ごち
コメント
どもです。
県庁近くにあったころは何度か食べてましたよ。
ちょっと遠くなったのが残念(#^^#)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月31日 13:22おっと高スコア。
水戸の老舗店が復活したんですね。
和風なビジュアルにほっこりしますね。
NORTH | 2023年5月31日 13:30こんにちは
素敵なお店の復活ですね！
完全無化調で美味しいラーメン
コチラでも人気を博しそうですね
キング | 2023年5月31日 13:57こんにちは。
名店の復活、嬉しいですね。
皆さん高得点なので気になります。
kamepi- | 2023年5月31日 14:30お疲れさまです
天天さんはglucoseさん含め3レビュー有り皆さん高得点ですね。
ひたちなか市は、1軒行きたいお店が有りますが天天さんも頭の中に入れて置きます(^^)
黄門チャマ | 2023年5月31日 14:55こんにちは
高得点ですね🤓
復活の一杯はかなり心に響いたみたいですね👍
魚こくちょ〜気になります
行ってみたい🚙
シノさん | 2023年5月31日 14:58こんばんは😃
水戸時代の天天では支部長と飲みましたよ。
ホルモンとまぜそばのイメージと、
酔っ払った支部長をスーパー銭湯に送った
記憶が残ってます。
もう8年前だった💦
としくん | 2023年5月31日 20:19こんばんはぁ～♪
水戸の老舗だったんですね。
復活は嬉しいでしょうね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年5月31日 20:46ラー活歴が皆さん方より短いので、
今回の復活で此方を初めて知った次第です。
今だ色褪せていないとは素晴らしいです。
おゆ | 2023年5月31日 21:56こんばんは！
最後の一文の美味しい物は何年たっても色あせることないのを実感って素晴らしいお店ですよね☺️
川崎のタッツー | 2023年5月31日 23:35私は水戸時代よりも美味しく感じました。
麺が好きじゃなかったんですが、
私の嗜好が変わったのか、すごく美味しく感じたし、スープもさらに美味しかったような。
この採点も納得です。
RAMENOID | 2023年6月1日 04:57おはようございます。
水戸の老舗の復活なんですね！水戸時代と変わらず美味しかったようですね＾＾
poti | 2023年6月1日 06:55こんにちは
無化調なんですね。
気になります。
Ｔ&N | 2023年6月1日 08:55https://ramendb.supleks.jp/s/4286.html
こちらの移転なんですね。結構な老舗だったと推察します。
旧店舗、どうしてしゅん☆さん（超古いユーザー、知人です）がファーストポストなんだ…あの人、自宅は杉並区のはずなのに…ｗ
Dr.KOTO | 2023年6月1日 11:16こんにちは
高評価ですね。
天天さんは未訪のままでした。
また水戸、ひたちなか方面も攻めなくては。
ももも | 2023年6月1日 23:00こんばんは。
平須にあった天天復活で嬉しいですね。
当時魚こくをうおこくって注文すると女将さんに、ぎょこくですと言われた記憶が😅
食べに行きたいです🍜
コアラのマーチ | 2023年6月2日 21:10こんばんは．
私も食べました．こんなにおいしかったっけ？って思いました．
Paul | 2023年6月2日 21:45続いてどうも～！
Rサンにもコメントしましたが復活されて良かったですね！
しかも、皆さんのコメント見ていても更に美味しくなったみたいで最高じゃないですか～♪
バスの運転手 | 2023年6月3日 22:08
定期外勤後の昼麺活。
長年水戸の老舗として親しまれてきた天天さんが隣のひたちなか市内で復活したと聞きつけて11時15分やってきました。
入店時店内客5名。
男性店主さん、二郎系の前店大大にいた元気な女性と変わらぬおふたり。
男性店主さんは水戸時代と変わらぬ店主さんでしょう。
昔からの代表的メニューの魚こく白醤油850円を。
店内はねなかあわせのカウンター席の作り。
以前は厨房に背中を向けるカウンターにはテーブル席があった記憶が。
なんて思いをはせていたところ10分ほどで着丼です。
スープは僅かに混濁した醤油清湯。
アニマルオフなのでしょうが、動物っぽい力強さも感じます
塩分濃度は低め。
白醤油なので角がないタレです。
魚介は節>煮干しの構成でしょうか。
完全無化調なので、途中から卓上の一味を投入して味変を。
麺は加水高めのストレート中太麺。
麺肌艶やかで喉越し良好。
麺量は標準的な150g程度でしょう。
自家製麺。
具材は白髪ネギ、青ネギ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューは綺麗な炙りの入ったバラロール。
メンマは歯ごたえあって小ぶり。
水戸時代とおそらく基本的な構成はほとんど変えていないかと思われます。
美味しいものは何年たっても色あせることはないと実感。
ごちそうさまでした。