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「濃厚魚介豚骨ラーメン(890円)」@麺匠 善し田の写真15時48分着席待ちなし
15時52分着丼

美味い
スープはドロっとしすぎず濃厚豚魚の割にはライトな仕上がり
程よいドロっと感と言った方が良いか
スープはしょっぱすぎず甘すぎずいい塩梅に仕上がってる

麺は平打ち
もちもちしててスープと非常に会う

低温調理の機械がある2種類のチャーシューを仕込んでるらしい
食券機ちょっと見にくいかな…
普通の魚介豚骨ラーメン(890円)をちょっと探す感じだった。
ウォーターサーバーの水気おつけて勢いが強い
17時〜昆布水つけ麺やるっぽい
リピ有り
23時までやってるのはほんと嬉しい

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