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「ふくのやラーメン(塩)」@らーめん ふくのや 与野店の写真2023年5月17日
本日はRDBとは違う記事にて休店していた''ふくのや''さんが復活していると確認!早速お邪魔することとしたトコトコ(((((*´・ω・)
18:45再訪♪(前客4名、後客2名)
扉を開け空いている席に着き以前頼んだことがある標題メニューを口頭にてお願いしたm(*_ _)m
スーツの上着を来ていたのでクーラーがめちゃ効いていて涼しいε-(´∀`;)ホッ
涼んでいると丼が提供され、まずはスープを一口。
これこれ!甘みのある豚骨スープはクリーミーで山頭火さん(風来居さん)でないと味わえない独特な美味しさ(・∀・)イイ!!
はじめからふりかけられている胡麻もいいアクセントになっている(´ー`*)ウンウン
麺は中太のちぢれ麺だが適度な脂も相まってスープをよく持ち上げる美味しい麺(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
具材はふくのや(特製)をいただいたので、トロトロのバラチャーシュー、メンマ、味たま、ねぎ、キクラゲと嬉しい配置(*´艸`)
特にキクラゲはカットされていない大きいキクラゲでいい食感も加えてくれる!
とても美味しかったです!ご馳走様でした┏○ペコッ

お店の方に聞くと2月から復帰していたようだ!
家から割と近い美味しいお店の復活!ありがたい♪

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