救世主降臨！

青山通り沿い、明治神宮外苑いちょう並木正面と云う絶好のロケーションにあるコチラ「新潟ラーメン 石や嗟 外苑前店」へ伺い「とんこつランチセット」を頂いて参りました

コチラのお店の先人のレビューを予習すると煮干し醤油ラーメンはあまり評判はよろしくない。それならイチオシのとんこつ醤油ラーメンか？！と考えつつも、新潟ラーメンを謳っているのに豚骨醤油は釈然としないなぁ、どっちにしようかなぁ...（汗）と、悩みつつ青山通りを歩いてお店に向かっておりました...

すると、向こうから電話を掛けながらマスクもせずに歩いてくる、元西武、元巨人のデーブ大久保氏を発見！そしてすれ違った瞬間に救世主降臨！とばかりに、どちらにするか悩んでいた事が一気に答えが出ました！ｗ　と云うことで「とんこつランチセット」にした次第です（戯れ言ではありませんｗ）。

お店の前に来ると、なんと店頭に行列が出来ているじゃないですか！と、一瞬焦りましたが、それは同ビルの地下1階にある生パスタ専門店「麦小家」の行列でした（汗）新潟ラーメン 石や嗟 外苑前店はビルの1階にあり、その通路に券売機がありますので表題食券を購入し、お店へ。ちょっと早めのランチタイムだったので先客3と少なめでしたが、その後、行列は出来ないまでも、ほぼほぼ満員になるほどに盛況でした。

お店は店員さん2人で切り盛り。カウンター一線の鰻の寝床の店内ですが、入口左手にわずかながらテーブル席もあります。食券を提示すると、特にお好みの確認は無く。更にはランチセットのサイドメニューについて、カレー、豚丼、チャーハンの別についても確認されませんでした。そしてデフォでチャーハンが配膳されましたので、その他のサイドメニューご希望の方は先にコールする必要がある様ですね。

最初に配膳された「サラダ」。胡麻のドレッシングの生野菜サラダは血糖値の上昇を穏やかにするためには丁度イイですね。まぁ、自分は血糖値の問題はありませんが（爆）続いて「とんこつ少醤油ラーメン」。先ずはスープを頂くと、濃ゆいですねぇ～　新潟ラーメンにこんな濃ゆい豚骨醤油スープってあったっけ？と目が覚める感じです。ちょっと酸味が感じられるところはキライじゃないですねｗ　口の周りが痒くなるほどに濃ゆいスープとなっております。

トッピング具材は、青ネギ、半熟玉子1/2、海苔1枚、チャーシュー1枚、ほうれん草、メンマ。家系では無い雰囲気のトッピング。トッピング具材に特筆するものはありませんが、ほうれん草がタップリなのは嬉しいですね。麺は中太弱うねり麺。しっかりとした歯応えで、このスープをしっかり受け止める感じで悪くありません。もちろん完食。しかしながらスープは濃過ぎで7割ほどでフィニッシュ。ご馳走様でした！

チャーハンのレビューはコチラ：https://chahandb.supleks.jp/review/1625575.html