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「特味噌ラーメン」@味噌ラーメン専門店 日月堂 浦和さいど店の写真着丼🍜濃厚そうなスープに、味噌ラーメンの象徴的なコーン🌽真ん中の何これ⁉️クルミじゃん🤏うまそうだ💘

【スープ】
 濃厚な味噌スープで、色と反してまろやかな印象😋熟成させた自家製味噌ダレをベースを豚骨スープで仕立てたらしく、豚骨かこのまろやかさを引き出しているのだろう🤭また挽肉が入っているのだが、その旨味もかなり出ている🥺
  
【麺】
 モチモチの縮れ麺は、菅野製麺所の麺を使用している😭そりゃ美味いよね🤝皆さん埼玉のチェーン店はここまで来ました👍

【チャーシュー】
 炙りロール焼豚で、ホロホロ仕上げ😉白米頼んでてよかったと思うくらい、ご飯に合う🫶
 
 トッピングの玉葱・挽肉・クルミ・ニラなどどれも味噌ラーメンを引き立てる良いアシストをしている😎どれも外せないね😙
 食卓調味料のニンニクや、辛味噌をつかうとまた味変で倍に楽しめて良きです😋
 ごっそさん^_^🙏

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