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「味噌坦々麺」@味噌ラーメン専門店 日月堂 浦和さいど店の写真着丼🍜思ったよりも坦々感は少ないけど、コクが凄そう🤭

【スープ】
 豚骨ベースに濃厚味噌にラー油とごまだれ😁程よく痺れる山椒の香りが重なる旨辛なスープ🤗
 
【麺】※前回同文
 モチモチの縮れ麺は、菅野製麺所の麺を使用している😭そりゃ美味いよね🤝皆さん埼玉のチェーン店はここまで来ました👍

【チャーシュー】
 炙りロール焼豚で、ホロホロ仕上げ😉箸でリフトすると、型崩れが激しい程だ😳網目のついた焼き目は、香ばしさをアップさせてくれる🤗

【味玉評価】
 月2つです‼️
 🌕🌕🌑

 味噌の坦々麺って初めてかなぁ・・・⁉️全然アリですね🤤もう少しひき肉入ってて、チンゲン菜あるともっと坦々感が出ていいかも✌️他のラーメン屋で見つけたら情報をお願いします🤲
 ごっそさん^_^🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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