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「味噌タンメン990円」@茨城タンメン カミナリ 水戸城南店の写真5月20日(土)。
夕食を食べ損ねてしまったので、この時間でも営業しているこちらを22時30分再訪してみました。
味噌タンメン990円を口頭注文。
この時間でも10名程度の客入りと結構賑わっています。
バイトらしき男性3名、女性1名でのオペレーションを眺めながら15分ほどで着丼です。

ベースはあっさり系タンメンの豚骨。
肉味噌を溶かし込むとコク増しで味噌感が高まります。
一味の姿もちらほら見えますが、さほどは辛くなく、ヘタレの方でも大丈夫でしょう。

麺は多加水気味のストレート平打ち太麺。
おそらくデフォルトメニューと共通かと。
麺量は180gくらいに感じられました。

具材は刻みネギ、野菜、肉味噌、豚細切れ肉、
野菜類はもやし、キャベツ、にんじん、ニラ、玉ねぎ。
焦げ目がつくほどしっかり炒めが入っています。

実にそつなくできている一杯。
24時まで営業してくれているのも嬉しいところ。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どもです。
茨城タンメンは超好みでした😄
にんにくの効かせ方が絶妙で
気に入ってます☀️

テレビで茨城にしかない鎖系ってやってましたけど、
こちらもほぼ茨城にしかない鎖系なんですね。
レベルの高いお店が多くて羨ましいです。

NORTH | 2023年6月2日 22:36

こんばんは😃

最初は茨城タンメン?なんて思ってましたが
見たらもう5店舗もあって、すっかり定着してますね。
何と千葉県内にも進出してますよ。

としくん | 2023年6月2日 23:12

こんばんは

24時まで営業とはいいですね🤓
飲んだ後〆のラーメンとして食べに行きたいです!
今度行ってみよ🚙

シノさん | 2023年6月3日 03:18

おはようございます。
見た目的にもこれならヘタレでも大丈夫そうです^^24時まで営業というのも嬉しいですね!タンメンなら夜遅くでも罪悪感ないですし♪

poti | 2023年6月3日 05:49

おはようございます

仕事で忙しかったりすると、11時~24時までの通し営業は有難いですよね。
野菜も採れて良いと思います。
しかしタンメンのお店が増えて来ましたね。
これから暑くなって来ると汗が吹き出してキツイです^^;

黄門チャマ | 2023年6月3日 05:55

遅い夕食、お疲れ様でした。

隠れ食い疑惑は濡れ衣ですよ笑

おゆ | 2023年6月3日 07:44

おはようございます
そういえばタンメン食べる機会
少ない為か味噌のって食べた事ないです
24時間色んなタンメン食べれるのいいですね!
今日明日と埼玉と茨城の負けられない戦い
今日は武田英寿が前レンタル先の大宮相手に
恩返し弾やってもらいたいですね!

キング | 2023年6月3日 07:46

夕食はお家じゃないんですね(笑)
24時間営業は確かに便利です。

RAMENOID | 2023年6月3日 08:59

こんにちは。
これはボリュームありそうですね。
コーンが何気に嬉しいです。

kamepi- | 2023年6月3日 10:09

こんにちは

カミナリさんいいですね。
最近ご無沙汰してしまっています。
また唐揚げ補給に行かなくては。

ももも | 2023年6月3日 22:18

こんばんは!
いかにもな味噌のタンメンは熱々で野菜も豊富で美味しそうですね🤤24時まで営業もうれしですね👌

川崎のタッツー | 2023年6月4日 03:53

土曜日の遅い時間…出張含め激務が続かれているのかなと思いますが、たまにはゆっくり休む日も設定なさって下さい。

Dr.KOTO | 2023年6月5日 18:16

おはようございます。

ベースはあっさり系なんですね。
コッテリした濃厚な一杯に見えますけどね?
いずれにしましても美味しそうですし遅くまでやっているのは助かりますね。

バスの運転手 | 2023年6月9日 04:39