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「とき卵ラーメン(キャベツ入り)1100円」@ラーメン 大山家の写真休日の昼、武蔵境駅。
駅からダラダラ歩くこと15分ぐらい。時刻は11:45頃、外待ち2名に接続です。老若男女人気があるかと思いましたが、いや、圧倒的男子感。
待ちながら注文を考えますが、無難にラーメンにするか、暑いからつけ麺にするか迷うところ。店内が涼しかったらラーメンだと心に決めて。

さて、注文は圧倒的一番人気とある“とき卵ラーメン”。こちらのお店が発祥と店内に書いてあります。
家系のなかでもやや太めの麺でしょうか。モチモチで短めです。
キャベツのトッピングはほうれん草ほど合うものではないので、健康を気にしない人は不要です。

ぶらり歩けばその街の良さが分かります。特に駅前の図書館(武蔵野プレイス)は本当に素敵な建物だなと。至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
とき卵ラーメンは他との差別化が出来る良いメニューですよね^^
最近は家系も食べていないので食べたくなって来ましたw

啓太 | 2023年5月21日 22:59

啓太様へ
家系はトッピングも楽しいし、卓上の調味料も豊富だし、何より濃くて男子が好きな味ですからね。とき卵ラーメンは初めて食べました。(笑)

カズオ | 2023年5月22日 18:42